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什么样的食品才算是清真食品呢?

2022-12-06 20:50:46饮食禁忌1

清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的,都不属于清真食品。 禽类 食谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。 兽类 反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡及猴、熊、象等。 鱼类 腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼等。

满族人是清真吗?

满族人不是清真,满族古代信仰萨满教,满族是东北的原著民,而清真是回族,回族人的祖先主要是波斯人阿拉伯人和汉族,维尔族,蒙古族通婚而来。满族的祖先是明代的女真人。满语是阿尔泰语系满语支。满族原来有自己的文字和语言。在历史的发展中,满族形成了丰富的民族风俗习惯,但也与汉族大部分相同,。

满族人和清真没有关系。历史上,满族人主要生活在中国东北、特别是辽宁一带,信奉萨满教。而清真则和回族、维吾尔族、塔吉克族、哈萨克族等信奉伊斯兰教的我国各少数民族相关。信奉伊斯兰教的教徒做礼拜的场所称为清真寺,经过阿訇处理的食物称为清真食品。

不是清真,清真是穆斯林民族,满族人不是穆斯林,所以不是清真。

清真是指信奉伊斯兰教的人满族是清朝时女真人的后代

什么是清真食品?有这一说法吗?谢谢!

清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品,叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。严格来说,不符合以上标准的都不属于清真食品。

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