有没有适合普通人家的菜谱且材料都是容易找到的
一、有没有适合普通人家的菜谱且材料都是容易找到的
辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可
二、一个人在家怎么做饭才好,求简单方便的菜单
蒸点米饭,然后做炒饭,再弄个蛋汤喝喝,
三、朋友来家里做客,做什么菜,要做一桌,给点建议
五六个冷菜(牛肉,河虾,猪耳朵),再来两个炒菜(时蔬就可以),在做点大菜(鸦片鱼,东坡肉),再烧个冬瓜排骨汤,可以了
望采纳
四、家里来客人炒什么素菜
百合西芹,西蓝花,白菜,草芽,芦笋
五、大家平时都炒什么菜吃?
森林小炒
切好肉丝,三种蘑菇,辅料胡罗卜香菜。
先炒好肉丝,然后将炒好的么姑放在一起炒。勾芡即可出锅。
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