双立人煎锅怎么使用？

一、双立人煎锅怎么使用？

双立人煎锅买回来，第一次需要开锅，用洗洁精洗干净控干水分，把猪油在上面来回抹，然后再洗掉就可以开始用了，可以煎饼煎鸡蛋。

二、怎么用双立人的锅做红烧肉？求具体方法！

亲，这个很简单的，以下是我给你找来的菜谱，照着做肯定是美味！

1. 五花肉切块，生姜切片，葱切末，待用；

2. 深烧锅（煎炒锅也行）中放糖、酱油，开中火；

3. 糖充分溶解后，放肉、蒜、姜，加半杯料酒，盖上锅盖，调小火，等20分钟左右，即可出锅，撒上姜末。（其间约10分钟左右，需打开锅盖，搅拌一下，如发现汤汁已收干，需再加入一些料酒）

用中火烧开小火焖，烧的时候别忘了隔几分钟就用铲子拌一下，尤其是收汁的时候，不然的话是很容易糊锅的！

跟普通锅一样。。。。。

三、圣诞节入手了一个双立人的STAUB煎烤盘，求推荐适合的菜谱，最好附具体步骤！！

STAUB煎烤盘最适合用来做煎烤的菜，现在又是圣诞节，你可以做一道圣诞火鸡卷，官网上有介绍的，具体步骤如下：

1.准备好火鸡腿、盐、黑胡椒、蜂蜜、柠檬、洋葱、什锦蘑菇、蒜、迷迭香。

2.先将火鸡腿去骨备用，将洋葱与什锦蘑菇切丁炒香备用。然后用盐、迷迭香、黑胡椒、蜂蜜腌制入味。

3.把碎蘑菇填入火鸡腿，用棉绳捆好，然后放进STAUB煎烤盘里小火煎熟。

4.切块装盘，就完成啦。鸡肉陪着蘑菇，外焦里嫩，配上红酒，就完美了。

煎烤盘，这个网上应该有好多的，可以看一下。

四、双立人锅九记牛腩做法

食材用料：

牛腩1000g相克食物

姜2块相克食物

香料2元（汤料店配好的）

盐适量

花生油适量

豉油适量

蚝油适量

酒适量

花椒少许。

菜谱做法：

1.牛腩买回来，用清水浸泡15分钟清理干净。

2.锅里放水和适量的花椒烧开，把牛腩切成麻将大小的方块放入锅里煮出血水，滴入适量的酒。

3.倒出用冷水反复冲洗干净，沥干水份备用。

4.姜切大片，香料包:草果、八角、小茴、桂皮和花椒。

5.姜片放锅里炒干水份，倒入适量的花生油。

6.倒入牛腩大火翻炒，炒干水份。

7.然后滴入几滴酒，加入少量的豉油炒香。

8.加入600毫升的开水，把香料全部放入。盖上锅盖大火煮开然后转小火焖煮50分钟。

9.水份煮干一半，加入适量的盐，蚝油调味，继续加盖慢火煮30分钟即可。

10.用碟盛出，撒上葱花。

五、刚买了个双立人Staub铸铁锅，听说双立人制作了专门的菜谱，怎么做啊，急求菜谱？

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