肝病在饮食方面应该注意什么?
目前肝脏疾病的发病率是比较高的,尤其是乙肝和脂肪肝、酒精肝。不少患上肝病病人,与其日常不良的饮食结构有关,而及时纠正饮食习惯,是有助于疾病恢复的。那么,肝病患者在饮食方面要注意什么,常见的饮食误区有哪些呢。
肝病患者的常见饮食误区
误区一、严禁吃盐
部分患有肝病的人群认为不可食盐。但其实身体组织和细胞在代谢过程中离不开盐,长期不吃盐非但不能让病情有所缓解,反而会下降五脏六腑功能,影响病情康复,轻则导致病情反复发作,重则可危及生命。患者每天的吃盐量应控制在在3~5克,平时应注意避免吃高盐分的食物。
误区二、拒绝高蛋白质食物
很多肝病患者拒绝食用高蛋白质食物,认为会加重肝脏负担。其实这是错误认知,蛋白质是细胞组织必不可少的物质基础。肝病患者的肝细胞已经受到不同程度损伤,患者的免疫能力下降,需为身体补充足够的能量,其中蛋白质也是必要的营养支持,这样才有利于肝细胞修复和再生,不妨适当多吃些含蛋氨酸和卵磷脂的食物。
误区三、一味的依赖高营养食物
当患上肝病时身体有明显消瘦,部分人群认为吃的越多越好。在他们的意识中,吃得多,营养补充也就越丰富,身体恢复就会更快。然而盲目的摄入高营养食物,不节制的饮食反而会加重肝脏消化和解毒负担,甚至会加重疾病。
误区四、不敢摄入脂肪
脂肪是身体必要的能量来源,若刻意减少脂肪摄入,不能满足身体对营养物质需求,是可能会导致营养不良的。肝病患者早期应选择易消化且清淡的食物,补充足够的蛋白质和维生素,等病情稳定后,再适当的补充蛋白质、碳水化合物和优质脂肪。
误区五、完全避免发物
一部分肝病患者不敢吃发物,认为会加重病情。常见的发物有鸡肉、鹅肉、鱼肉和虾肉,其中含有优质蛋白质,能提供生命物质,促进肝细胞功能恢复以及再生。肝病患者每天应该保证有60克以上的蛋白质摄入,当感觉腹胀时需减少产气食物摄入,尽量不要吃豆类、甜食或牛奶。
温馨提示
其实肝病患者在饮食方面并没有很大的忌口,只要不要走进饮食上的误区即可。根据病情情况合理补充蛋白质,但蛋白质并不是吃的越多越好,防止诱发肝昏迷。患者要严格按照医生嘱咐用药,不能乱用药,以免增加肝脏负担。
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