打算健身,需要注意哪些饮食问题?
健身饮食,有三个注意事项。
1、根据你的训练项目,量入为出。
2、吃的时机很重要
3、适当增加优质蛋白
知道了这三点之后,才能去判断要如何注意饮食。
1、量入为出所有饮食都以身体的消耗vs身体的补充为前提的。你消耗的越多,吃的越多。消耗掉了什么,就要补充什么。如果你健身打算增肌,会做很多力量项目,那么补充蛋白必不可少,越累吃的越多。蛋白质是增肌的原材料。同时,每次训练要出汗,补水、补充盐分也不可少。身体在修复的过程,都是要消耗糖分的,所以碳水化合物也不可少。
所有健身的基础饮食包括水、碳水化合物、蛋白、盐分四大件。
如果你刚开始健身,建议你正常饮食,适当增加蛋白质和盐分补充。比如运动中补充运动饮料,运动后补充蛋白粉。
2、吃的“时机”很重要所有健身结束后一小时之内,建议迅速补充水和蛋白质。因为刚健身完毕,胰岛素反应旺盛,身体处于“急需合成”的状态,赶快补水和蛋白,有利于肌肉成长。记住,所有肌肉成长都是身体受到“轻微损伤然后修复”,蛋白质是修复的原材料,训练完一小时之内补充最容易吸收利用。
如果健身后很长时间没有补充饮食,那么胰岛素反应降低后,身体反倒不容易吸收,其结果就是锻炼很刻苦,但是不长肉,还会降低基础代谢,更容易长胖。
3、适当增加优质蛋白这里的优质蛋白主要就是说蛋白粉、鸡胸肉等,因为健身往往强度较大,肌肉撕裂-修复的过程需要大量蛋白质原材料,如果食物中的蛋白不是很优质,就需要吃很多,结果蛋白够了,糖分也多了,会长很多肥肉。单靠自然饮食很难获得足够的优质蛋白,蛋白粉也能增强训练过后的免疫力。
素食锻炼者,可以吃谷物+豆类的组合,这样也能补充人体必需的氨基酸。
一句话,多练多吃,少练少吃,训练完及时吃,饮食中适当增加优质蛋白。
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