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幼儿咀嚼食物的指导要点有哪些

2022-02-14 04:43:52饮食禁忌1

宝宝有寻觅和吮吸的本能,但咀嚼功能却不会随着年龄增长自然出现,必须经过训练学习获得。
  一般认为,只要有上下咬的动作,就表示婴儿咀嚼食物的能力已初步具备。4—6个月是训练婴儿咀嚼吞咽的最佳时期或称敏感期,7—9个月时咀嚼动作有节奏而协调,大约1岁时这种能力就成熟了。

  咀嚼也有学问  
  帮助孩子学习和训练咀嚼功能,爸爸妈妈首先应掌握有关咀嚼的知识。
  咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动,这就要求家长们应根据婴儿不同的月龄,在充分顾及到营养平衡的同时,还要考虑到食物的硬度、柔韧性和松脆性,为口腔肌肉提供各种不同的刺激,使其得到充分发育。

月龄食物种类宝宝进食方式
初生至3个月以奶、水、果汁等流质食物为主主动吸吮
4—6个月添加少量精致半流质食物,如米糊、蛋黄泥等开始用勺被动进食
5—7个月流质加半流质及少量固体食物用杯子喝、用勺子喂,对食物进行咀嚼
8—11个月给予切碎状固体食物,如碎肉、碎菜末、碎水果粒、婴儿饼干、烤吐司等可运动上唇进食,舌头将食物送至牙磨床咀嚼吞咽
12—18个月可给予较粗的固体食物咀嚼吞咽动作协调,自己进食
18—24个月给予固体成人膳食稳定协调地咀嚼吞咽,逐步独立进餐

  提醒:在婴儿4—6个月时,即给他尝试各种食物的滋味以刺激味觉,开始用勺喂食,用杯饮水(奶、果汁等),为摄取固体食物做好准备。根据月龄逐步更换食物性质,促进婴幼儿咀嚼吞咽能力协调发展,逐步发展自我进食等独立能力。

  咀嚼需耐心训练
  会吸吮是宝宝天生的才能。但是出牙后要学会咬一小块食物,嚼碎后吞咽下去,却需要一个学习的过程,因此,父母一定要耐心地反复训练孩子的咀嚼能力。

训练示例1:教宝宝“吞咽”半流质食物
  宝宝4个月大时,父母要开始给宝宝有意识地添加少量半流质食物了。当爸爸妈妈开始用匙给婴儿喂半固体食物时,几乎每个婴儿都或多或少会用舌头将食物顶出或吐出。有时候不顶出来,但在吞咽时有硬噎状等表现。这时,爸爸妈妈不要以为是孩子不喜欢吃这种食物,这种表现只是因为孩子与吞咽的协同动作有关的条件反射尚未形成。这时,爸爸妈妈不要轻易放弃,可以通过多次试喂来改善这种情况。有的孩子经过数次试喂后适应,而有些则需要再延长一两个月才能学会。这种差异并非智能的差异,而是适应性心理素质的差异。

训练示例2:教宝宝吃饼干
  当宝宝有了两颗牙齿后,可以开始有意识的教宝宝吃饼干了。这时,父母面向宝宝,对宝宝说:“宝宝看爸爸(妈妈)是怎样吃饼干的。”等到宝宝的注意力被吸引了过来,爸爸(妈妈)可以先咬一口饼干,然后张大嘴巴给宝宝示范具体的咀嚼动作。然后把饼干递给宝宝,告诉他按照爸爸(妈妈)的样子来吃饼干。
  有时宝宝一时没有学会而噎着自己,甚至引起呕吐,对此父母不必紧张,要坚持引导,继续训练下去。7—8个月以上的宝宝更愿意自己做事,父母不妨让宝宝自己用手抓食物吃,让宝宝满足自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食更有兴趣,增强学习的欲望。

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