用家乐鸡粉怎么腌鸡肉啊？？

一、用家乐鸡粉怎么腌鸡肉啊？？

鸡粉,不就是鸡精粉嘛,说的就是用鸡肉加工出来的,很鲜,不过你的鸡肉不是更鲜吗,干嘛还要用鸡粉来腌,腌鸡肉,用料酒,姜末,蛋清,五香粉,味道会更好,试一下吧,

二、粉蒸肉片的制作方法？

食材

猪肉片 200克

地瓜  100公克

蒜末  20公克

姜末 10公克

辣椒酱 1大匙

酒酿 1大匙

甜面酱 1茶匙

糖  1茶匙

水  50cc

蒸肉粉  3大匙

香油  1大匙

方法/步骤

辣椒酱、酒酿、甜面酱、糖、姜末、蒜末、水一起拌匀。

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然后加入猪肉片拌匀。

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再加入蒸肉粉及香油拌匀，静置约5分钟。

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地瓜去皮切小块，放置盘上垫底，再铺上猪肉片。

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电锅外锅加1杯水，放上蒸架按下开关，待蒸气起来后放入食材，蒸至开关跳起即可。

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辣椒酱、酒酿、甜面酱、糖、姜末、蒜末、水一起拌匀。

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然后加入猪肉片拌匀。

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再加入蒸肉粉及香油拌匀，静置约5分钟。

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地瓜去皮切小块，放置盘上垫底，再铺上猪肉片。

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电锅外锅加1杯水，放上蒸架按下开关，待蒸气起来后放入食材，蒸至开关跳起即可。

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五花肉500g蒸肉米粉100g姜小一块(10g)葱半把(4g)白胡椒粉一茶匙(5g)抽三汤勺(45ml)米酒一汤匙(15ml)家乐鸡粉半汤匙(2g)

粉蒸肉的具体做法如下：

1.五花肉切片，姜切片，葱切片，包心菜掰下青菜叶。

2.五花肉片添加家乐鸡粉，白胡椒粉，生姜沫，米酒，生抽酱油搅拌均匀，添加蒸肉米粉抓匀，让每一片肉丝都裹上米糊，腌渍20-30分钟。家乐鸡粉能够 锁定五花肉片的水分，让五花肉片更有异味。

3.取深盘，齐整摆好肉丝。

4.放进炒锅中，走红蒸一小时上下，转文火再蒸15分钟。

5.撒上葱段后起锅就可以。

1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟

2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制

3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)

4.成品完成

1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟

2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制

3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)

4.成品完成

三、家乐鸡粉适合做什么菜呢？有没有菜谱？

我喜欢吃鸭子，给你看看我是怎么做的吧~ 要准备好家乐鸡粉1茶匙 梅子酱1汤匙 生抽1茶匙 1．银杏、鲜百合洗净飞水，烤鸭肉切丝备用。2．热油将银杏炒至八成熟后，加入鲜百合、鸭丝炒匀，最后加入调料快炒即成。

四、家乐鸡粉怎么做菜？

家乐鸡粉确实是一款不错的调味品。不只是因为它含有较高含量的真正鸡肉成分，粉末细也是重要原因，所以用来腌肉或是做蒸排骨都会特别入味，还能透出肉的鲜味，我家每周都会用它来蒸肉饼的！另外家乐鸡粉做炒菜或是上汤菜都能做出蔬菜清甜口感，再加上一点鸡肉的鲜香，那味道堪比饭店做的哦！我家二宝就常说我做菜比饭店好吃，听着就很开心哦！