当前位置:首页 > 健康饮食 > 饮食禁忌 > 正文内容

求一些有关爱情主题的菜名、饮料名、甜点名。比如炒猪耳朵我想取名“悄悄话”?

2023-02-13 07:55:27饮食禁忌1

一、求一些有关爱情主题的菜名、饮料名、甜点名。比如炒猪耳朵我想取名“悄悄话”?

青椒炒鸡蛋(碧波映夕阳) 、红烧茄子(夜夜笙歌) 、黄青炒豆芽=爱之长青丝 、苦瓜炒鸡蛋(甘苦的升华)

二、到饭店里点菜,饭店里的菜谱上常有的菜有那些?

饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝。

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

2、回锅肉

回锅肉,四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等。

回锅肉起源四川农村地区 。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身。

3、木须肉

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。

木樨肉是典型的北方菜,原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜,山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片(笋片),北京的做法要有黑木耳,金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便,原料随手可得。

4、宫保鸡丁

宫保鸡丁,一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。

后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式――宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝属于川菜菜系,是将新鲜猪肉切成丝与鸡蛋、淀粉搅匀后放入油锅中滑开,捞出控油。再将辣椒、木耳、葱丝等与豆瓣酱一起放入油锅内炒出香味,将肉丝放入锅内翻炒即可。本菜肉质爽滑,味道鲜香麻辣。

三、饭店菜单家常菜 菜谱

饭店菜单家常菜如下:

1、凉拌虎皮鹌鹑蛋

2、蒜泥白肉

3、糖醋排骨

4、清蒸鲈鱼

5、水煮肉片

6、油焖大虾

7、香菇烧腐竹

8、白灼茼蒿

9、羊肉萝卜粉丝汤

10、香炸豆角

11、芹菜粗粮丸子

12、三色素饺子

四、谁帮我设计个婚宴菜单,要求十个冷菜、十个热菜、六道大菜,水果、点心除外,求菜名

凉菜:

剑耳片(咸的辣)20元

泡椒黑木耳(开胃爽口)10元

混合脆三丝(咸的辣)10元人民币(三丝是胡萝卜,白萝卜,生菜丝)

卤菜平板20元人民币(咸)

卤鹅肝20元(咸)(逢低可以选择甜酱油或辣椒粉适量)

北京烤鸭35元(咸)(配料:洋葱,面粉,甜面酱)

----------------------------------- ---------------------------------------------115元

>

菜:

炒热胡椒牛肉35元(咸)

萝卜牛腩烤肉35元(咸)

辣子鸡30元(咸鲜微辣)

红烧鲤鱼30元(咸)

35元红烧肚(咸)

------------------------------ ------------------------------- 165

汤:

茶树菇蘑菇汤45元(好吃)

酸菜老鸭汤45元(酸咸可口)

冬瓜绿豆汤12元(夏,解毒)

------------------ -------------------------------------------------- --- 102

海鲜菜肴:

水煮大虾35美元(带倾角)清蒸鲈鱼40元(好吃)

大蒜干贝50元(咸)

红烧海参60元(咸)

-------------------------------------- ----------------------- 185

热点:

番茄炒蛋8元(外国人喜欢吃这个)

烤火腿生菜20元(颜色很好看)

咸烧白笋炒肉20元

烂肉片20元15元豆腐煮白菜20元

---------------------------------------------- -------------104元

甜品:

炼乳玉米面包10元(玉米面包蘸炼乳)

15元炒新鲜水果

:20元西瓜,哈密瓜,苹果所做的拼盘

-------------------- -------------------------------------------------- ---- 45

另外:人均5元饮料50(可选:橙汁,豆浆,椰汁西米露)

饭:2元共人均20元 BR />吃的米粉都是市场可以吃。见热菜。

总计786元。

你去酒店一般他们会帮你推荐的,遵循多少个冷盘,多少个热菜,还有汤,点心的,会根据每桌多少人定菜量,你给他一个价位他们会给你建议的,你从中挑就好了

emmmm。

八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点: 甜甜蜜蜜――喜庆蛋糕、欢欢喜喜――夹心酥糖、热热闹闹――糖炒栗子、圆圆满满――豆沙。

东方映鎏金 ;共鸣春报晓;海皇鱼得水;群龙贺新喜

;金腰缠玉带 ;玉环嵌明珠 ;龙皇献彩卷

;生辉翠满圆 ;福至如东海

;东方炒饭;情意绵长;永结同心;贵子团圆

红抱喜临门(国宾大拼盘)、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)

你可以随意配诶!这么多!

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/jjys/98739521.html