米汉堡怎么做

一、米汉堡怎么做

食材用料：

剩米饭1碗

肉沫1斤

鸭蛋[图]鸭蛋2个相克食物

生菜[图]生菜1片相克食物

油[图]油适量

盐1小勺

料酒[图]料酒少许

六月鲜酱油少许

菜谱做法：

米汉堡的做法图解11.准备好剩米饭，鸭蛋，肉沫

米汉堡的做法图解22.在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀

米汉堡的做法图解33.在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒

米汉堡的做法图解44.加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道

米汉堡的做法图解55.炒好放在锅中

米汉堡的做法图解66.找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实

米汉堡的做法图解77.装盆，圆圆的

米汉堡的做法图解88.将肉沫放盖子里压实

米汉堡的做法图解99.将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎

米汉堡的做法图解1010.表面煎至金黄色

米汉堡的做法图解1111.再来一个，大小差好多

米汉堡的做法图解1212.煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟

米汉堡的做法图解1313.将烧好的肉饼放在米饭上面

米汉堡的做法图解1414.开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去

米汉堡的做法图解1515.翻个面，表面金黄色

米汉堡的做法图解1616.铺点生菜

米汉堡的做法图解1717.放上荷包蛋

米汉堡的做法图解1818.盖上另一个米饼，撒点芝麻

二、饭堡包的做法步骤图，饭堡包怎么做

主料：白米饭1小碗

配料：鸡蛋1个、火腿2片、胡萝卜1/2根、生菜2片、番茄2片

家常米饭堡

步骤1

胡萝卜去皮、擦成细丝

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭

步骤2

打入一个鸡蛋

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯

步骤3

搅拌均匀

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄

步骤4

平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热

涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠

步骤5

加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可

再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶

步骤6

蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似

最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可

步骤7

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭

步骤8

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯

步骤9

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜

步骤10

火腿用猫头模具压出形状

步骤11

在汉堡上加一片火腿

步骤12

再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可

菜品特色

模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模

由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些

蛋饼的配料可根据喜好任意添加

汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观

三、关于电饭堡的菜谱

一个电饭煲菜谱终结者：煮各种菜粥！米若干，菜若干（各种蔬菜可选），肉食者可加肉类（比如肉糜，小排，各种肉类不限），记住肉类需先过一遍开水，去其血水及脏东西，但不可久煮，然后以上东西备齐一起入电饭煲，口味简单者加点盐即可，其他调味料可选。最经典一款即是皮蛋瘦肉粥。嗜甜者可煮甜粥，红枣，红豆，绿豆，花生，银耳，薏米，黑米，各种果仁，莲子，等等均为可选项，加水同煮即可，但各种豆类一般需事先用水浸泡

四、日式咖哩汉堡饭怎么做？

想香一点，味浓一点，可以用2个不同牌子的咖哩，如果可以，隔天才吃会更入味。

材料:

主材：，胡萝卜2条，去皮切丁，中个土豆4个，去皮切丁，中个洋葱1个，去皮切丁，磨菇4-6个，去蒂，切丁，油适量，汁料：份量只做参考，日式咖哩砖4块，牛油2汤匙，水适量

做法:

1.先中火用牛油起锅，炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。

2.加水，水位要刚盖过材料，炖至土豆变烂约(15分钟)。

3.熄火，离开火源，逐渐加入咖哩砖，搅至浓稠，盖上盖焖10分钟即成。

五、广东堡仔饭的做法是怎么样的？

材料：

大米（最好是好点的大米，比如东北米、有香味的丝竹米，泰国香米）

腊肠 蜡肉 芹菜

——可以依个人口味换换别的，比如肉丁、香菇、胡萝卜、土豆、豆角等

香葱50克（一定要香葱，就是小葱，不要大葱）

配料：油、盐、蚝油或酱油

备料：

米用冷水泡8小时（呵呵头天睡觉前泡上很方便）

据说沙锅用水泡2小时后，比较好吃，但我重来没有泡过呵呵

芹菜切成段

腊肠、蜡肉切片（薄点，比较好入味）

小葱切成末

泡好的米放进沙锅，同时加一些热水，平时焖米饭的水量

直接加热，盖盖儿，注意沙锅内变化，待水差不多干时，用小勺盛色拉油沿米饭的边际

撒油，要慢慢的，均匀

米饭与沙锅的表面有一层油（比较懒的可以事先在锅底涂层油，但那样味道可能相对差

点）

把火开到最小，不断倾斜沙锅各方位，均匀的加热，锅内劈啪作响，是里面有一层锅巴

了（锅巴很美味的），不要太长时间，最后还要和菜一起闷，要不最后就糊了（看情况

把握火候呵呵）

米饭快好时放上腊肠和蜡肉，芹菜，浇入酱油（随个人口味），把火开大。

如果是肉丁、香菇、胡萝卜、土豆、豆角等需要加热的食品，趁焖饭时炒一下，可以多

放一些酱油和水

盖盖儿闷一小会

开盖撒入葱末，盖盖儿同时关火。