怎样介绍医院餐厅的菜品?
一、怎样介绍医院餐厅的菜品?
我们医院有陪护餐有病人营养搭配餐还有营养瓦罐汤,可以任意选择,味道都很好。
介绍医院餐厅菜品,荤素搭配。清淡可口。。
二、协和医院减肥食谱是?
具体食谱可穗磨槐参照以下方式:
1、早餐:1个窝头+1个水煮蛋+1盘清炒蔬菜+1杯250ml豆浆;
2、午餐:1碗100g杂米饭+手掌大小(2~3两)的瘦肉+1盘炒蔬菜;
3、加餐:一份拳头大小的水果;
4、晚餐:1碗杂米饭+1个紫薯+1盘游明炒蔬菜。
扩展资料:
减肥人群每天摄入的总热量应在1200~1500大卡,其中碳水化合物主食占50%,约等于5碗米饭,但其中应该包括谷类、薯类、蔬果等,尤其是猜友优质碳水物。适当增加酸奶、泡菜等富含益生菌的食物,可以辅助增加肠道内的瘦菌,有助于减肥。
豆类、薯类、低糖水果、绿色蔬菜都为优质碳水来源,除水果外,另外3类食材在体内的吸收速度较慢,饱腹感强,且升糖指数低。
参考资料来源:澎湃新闻-半年减重55斤,协和医院专家开出的这份减肥食谱
三、感冒发烧吃什么菜谱
研究表明,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定的作用。
适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。
从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的食物,如稀粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食。
风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等。风热型宜多食有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、梨等。
扩展资料
冒发烧六忌口
一忌多吃鸡蛋:鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
二忌多喝茶:喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,贺告进而培亩使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
三忌多喝冷饮:如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
四忌多食蜂蜜:发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
五忌多食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
六忌强迫进食:有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使配拍森病情加重。
参考资料:感冒了到底要不要忌口 人民健康网
因为发烧的人首前是没有什么胃口也没口味吃什么都觉得口苦的、这是由於身体的免疫系统的细胞的抗战斗士正在抵抗入侵的细菌、战斗在激烈的进行中!这时人体正须要补充水份和营养去支持,所以除了大量喝水、绿茶外以下介绍最好的食谱:咸蛋、松花皮蛋、瘦猪内、冬瓜、白果、腐竹(腐皮)一起煮粥,材料可以将就现成的多少亦无问题、这几样如果少一两样没问题、但咸蛋是必须的是主角因为它不但可补充盐份还是打开病人胃口的主要食物,有丰富的营养又无副作用及不良反应、既清淡又简单美味、在家中完全做到!
美国《科学美国人》杂志日前报道说,人在感冒发烧时应该节食。美国印第安纳大学临床家庭医学科副者老清教授皮特.纳林说,发烧通常与身体的免疫系统受到刺激有关,身体各项机能都处于较大的生理压力下,此时如果吃东西,很可能将食物中吸收的物质误认为“过敏原”,从而引发痉挛和神志异常等情况。而美国国家卫生研究院推荐的感冒治疗方案,感冒时可以多吃一点,比如多喝鸡汤,这样可以提高患者的抵抗力。
对于美国专家提出发烧要少吃的观点,北京医院呼吸科主治医师郭岩斐说,治疗感冒发烧还是因人而异,不能笼统的说该多吃还是少吃。
人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养,只是尽量不要吃辛辣、油脂含量高、难消化的食物,因为这些食物会给胃肠道消化功能增加负担,不利于患者尽快康复。对于没有伴随发烧的病毒性感冒,患者应该尽量多休息,多喝开水,保持室内通风,吃一些缓解症状的感冒药就可以了,在饮食方面也没有什么特别的要求,不存在尽量多吃食物一说含正,保持足够的能量即可。即便感冒同时伴随有发烧症状时,在饮食上也没有什么特殊的要求,一般以清淡食物为主,并搭配一些新鲜水果,没有必要在食物的量上做过多计较。但需要注意的是,感冒发烧时应尽量少喝浓茶,不要抽烟、喝酒。
而在中医看来,感冒、发烧时究竟该不该吃、吃多吃少,也无绝对的定论。北京中医医院副主任医师李建认为,感冒后,要看个人的发病情况来决定饮食情况,但总体上主张发烧、感冒时患者应该少吃一些食物。因为这时病人体质比较虚弱,脾胃都会受到损伤,食欲也会降低,进食过多,容易引起内热,不利于症状的缓解。说到饮食的调整,李大夫还推荐大家在治疗风热感冒时,可以试试喝点西瓜汁,中医学上有“一味西瓜顶一剂白虎汤”之说。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿、助消化,对缓解感冒症状有帮助。
在呼吸系统疾病中,例如上呼吸道感染,急性支气管炎,大叶性肺炎等都有发烧症状,这些病经医生明确诊断后,给予有效的治疗,在几天之内热度可以减退。在发烧期时由于体温增高,体内水分消耗较大,要多喝开水,这时喝水比吃饭更重要,为了促进食欲,可以在开水中加入带酸味的果汁,可根据病人的喜好增加牛奶、豆浆、米汤;也可给带咸味的汤汁如妁汤、肉汤、菜汤,这样可增加维生素及无机盐的摄入量。长期高烧的病人体温增高1度消耗热能10%,因此应进食高蛋白、高热能、高维生素的食物,蛋白质要求每日每千克体重1~1.5克,热能要求每日每千克体重35~40千卡。
推荐食谱:
早餐:大米粥,蒸鸡蛋羹,面包,拌黄瓜.(木瓜也可以,哈哈)
加餐:橘汁一杯
中餐:菜肉馄饨
加餐:梨1个
晚餐:肉末青菜挂面
加餐:牛奶1袋
因为发烧的人是没有什么胃口也没口味吃什么都觉得口苦的、这是由於身体的免疫系统的细胞的抗战斗凳码士散指正在抵抗入侵的细菌、战斗在激烈的进行中!这时人体正须要补充水份和营养去支持,所以除了大量喝水、绿茶外以下介绍最好的食谱:咸枣掘哪蛋、松花皮蛋、瘦猪内、冬瓜、白果、腐竹(腐皮)一起煮粥,
蔬菜水果、易消化的软食、鸡慧运汤等。
拓展资料-具体功能
研究表明,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的前慎梁营养及调理作用。绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定的作用。
适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。
从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的食物,如稀粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食。
风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等。风热型宜多食有助于散风热、孝燃清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、梨等。
在欧美一些国家,人们一旦患上感冒,不是先求医问药,而是马上宰只鸡,煨鸡汤来喝,往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。
因此,感冒初起之时,喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而可促进痊愈。
清淡,,,,,,
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