肾衰竭饮食禁忌与原因 肾衰竭饮食禁忌与原因有哪些

一、藏族春节的饮食民俗与禁忌？

们最喜欢吃的莫过于“手抓肉”，主要饮料为奶茶，饭后多饮酸奶。基本为一日三餐。牧区很少产酒，故所饮白酒主要从外地购来。

与此相比，城区居民的饮食就丰富多了。除食用糌粑、酥油外，常吃大米、白面及蔬菜。尽管如此，作为藏族饮食最大的特点还是离不开肉、奶和奶制品。无论是城市、农区或牧区，几乎没有不吃肉、不喝奶或不吃奶制品的。除此之外，主食的糌粑和饮料类的酥油茶、奶茶、甜茶及青稞酒也是不可缺少的食物。

由于受居住环境和文化背景的影响，藏族饮食的方方面面，诸如礼仪、习俗、禁忌等都带有本民族的特点。例如，藏族自古以来就有根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴，都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时，年长者、尊贵的客人入上座，年幼者受到特殊照顾。常常是长者、贵客先动手食用，其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶，展现出的是礼义，是亲情。人们在乐融融的气氛中，享用着人间美食。

日常饮茶也如用餐一样，讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语：“是仇人也不要只倒一杯茶”，说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快，不能一饮到底，要先轻轻地吹开茶上的浮油，分饮数次，绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后，碗底要留一点儿茶，表示礼貌。同样，吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方；吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。

大部分藏族群众信仰佛教，因此饮食文化受到宗教很深的影响。藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时，许多人在饮食方面不沾血吃荤，而专做素食。在饮食禁忌方面，不吃马、驴、狗肉等。很多人也不吃鱼、猪、鸡蛋。

二、兰州饮食禁忌？

兰州是个多民族聚集的地方，这里有汉族，回族，藏族等少数民族，饮食上难免有需要禁忌的地方。

比如回族他们不吃狗肉不吃猪肉，去清真饭馆你就不能带猪肉类的东西，再比如藏族不吃狗肉和鱼，去藏民家里做客一定不能吃鱼，这两个民族都不吃狗肉，这刚好符合爱狗人士的心愿。

三、藏族饮食禁忌？

1，在西藏旅游时切勿在藏民刚吃完饭后就到访，要么在饭前到访要么等饭后过一段时间再到访。

2，不要吃马肉、驴肉、骡子肉、猫肉、狗肉等。

3，由于藏民多席地用餐，不要从别人家里的炊具和实物上跨过。

4，吃饭的时候不要塞的满嘴事物，吃饭不要吧唧嘴，吃饭时候不要打闹嬉戏。

5，藏族忌讳吃死的牛羊猪肉。

6，不要把碗倒着扣，藏民过世前用过的碗才会倒着扣。

7，不要用反手添茶倒水，这种动作是为已故的人添茶倒水时才会做的，用这种动作对人是极为不尊敬的。

四、香港饮食禁忌？

喝汤不要发出声响，餐毕碗中不要留食。饮酒吃菜时，不宜手不离筷，祝酒尚礼到，力 邀则失礼。

上鱼时，鱼头要对着客人方向，吃时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)。这就是香港饮食禁忌

五、钦州饮食禁忌？

八爪鱼：头和爪分开煮

因为八爪鱼的头与爪熟的时间不同，想吃最佳口感的小伙伴，一定要把它俩分开下锅，一般是开锅之后把头切下来煮个7-8分钟左右，再下爪子煮个5-6分钟即可。

六、过年饮食禁忌？

过年的饮食的话，他有一个禁忌就是禁止暴饮暴食，因为过年的时候会有很多的菜肴，这时候的话你就要控制好自己的一个饮食，不要暴饮暴食，不要吃很多油腻的东西。

七、保加利亚饮食禁忌？

1.注重 讲究实惠廉价，注重菜肴味美量大。

2.口味 一般口重、喜咸，乐于油腻大，爱吃酸辣味。

3.主食 以面食为主，面包和烤饼是他们的喜爱主食品，米饭也是调剂食品。

4.副食 喜欢猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、鸡、火腿、辣肠、奶酪、鸡蛋、海参以及各种肠子；蔬菜爱吃辣椒、泡菜、香菇、菜花、白菜、南瓜、柿子椒、卷心菜、豌豆等；调料爱用葱、蒜、番茄酱、辣椒粉、胡椒粉等。

5.制法 对烤、炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

6.中餐 喜爱中国的粤菜、川菜、京菜。

7.菜谱 很欣赏什锦拼盘、虾胶香菇、红烧海参、红烧绩鱼、干烧鲳鱼、辣子肉丝、软炸鸡球、番茄肉片、烤鸭片、奶油菜心、宫保鸡丁、脆皮鸡、清炒虾仁、菠萝鸭等风味菜肴。

8.水酒 爱喝啤酒，矿泉水、咖啡、酸牛奶，红茶也是他们常用的主要饮料。

9.果品 爱吃菠萝、柠檬、葡萄、苹果、西瓜、桔子等水果；干果爱吃花生米、葵花子、核桃仁等。

八、伊拉克饮食禁忌？

伊拉克人在饮食中，忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏之手，认为用肮脏之手来传递东西或食物，实际上是对人的一种污辱。

他们忌讳客人赴宴餐毕不及时洗手告辞，认为饭店拖延或迟迟不走为贪吃和不礼貌的表现。

还有伊拉克南部的什叶派穆斯林不吃兔肉

九、马犬饮食禁忌？

不喂鸡骨头之类不好消化的食物，马犬是我国独有的一个品系犬种，这种犬个体中等，养奔跑，跳跃性强，非常聪明适合作警用犬，在喂食上不要喂鸡骨头之类的食物。

十、饮食禁忌的电影？

《恶魔花园：禁忌食物的故事》是美国作家艾伦著作，由新星出版社于2008年出版。作者以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒）来分门别类，以睿智的笔触，介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味，以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。