乙肝病人需要忌哪些口 乙肝病人需要忌哪些口食

一、给病人炖排骨应忌放哪些调料？

忌放辣调料 清炖排骨： 一、材料： 1、猪排骨300克； 2、小白菜50克； 3、花生油20克； 4、盐3克； 5、味精2克； 6、黄酒3克； 7、大葱4克； 8、姜3克。

二、做法： 1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净； 2、小白菜洗净，去根部，一切两段； 3、葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用； 4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤； 5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟； 6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨即可。

二、菠萝忌什么口？

菠萝如果吃多了，怕过敏，就要忌口别吃太多。

三、乙肝病人可以吃海参？

乙肝患者可以适量吃海参。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，符合乙肝患者的饮食需要。又因其肉质细嫩，易于消化，适合于乙肝患者食用。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，具有显著的抗炎作用，尤其对乙肝患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

四、乙肝病人能吃生姜吗？

乙肝患者可以吃生姜。姜是一种温暖的食物。具有温胃、散寒、止呕、止呕的作用。乙肝和阳虚体质的人很适合吃。长期服用生姜可以改善体质，增强免疫力，改善肝功能。乙肝患者的免疫力低于正常人，因此吃生姜对乙肝患者是有益的。但对于阴虚内热的患者，不建议使用生姜，这可能会导致阴液损伤的发生，导致人体出现灼烧症状。

五、乙肝病人能吃带鱼吗？

乙型病毒性肝炎患者可以吃带鱼。带鱼是优质蛋白质的主要来源，其中含有多种人体所需的必须氨基酸、含有人体所必需的多不饱和脂肪酸。适当的吃带鱼可以增强机体的抗病能力，可以调节血脂代谢、软化血管。而且，吃带鱼对于乙型病毒性肝炎患者的病情没有不良影响。

六、乙肝病人能吃羊肉吗？

乙型病毒性肝炎患者可以适量的吃羊肉。羊肉是优质蛋白质营养素的主要来源之一，适量的吃羊肉可以提供蛋白质，增强机体的抗病能力，对于乙型病毒性肝炎患者是有益的。但是，不能吃油炸油煎的羊肉、不能吃肥羊肉，也不能过量进食，以免导致血脂过高。

七、乙肝病人能吃南瓜么？

乙型病毒性肝炎患者可以吃南瓜。南瓜是一种富含膳食纤维素的食物，适量吃南瓜可以增加肠管蠕动，促进排便，有利于体内代谢废物的排出。南瓜中含有丰富的维生素b族，含有贝塔胡萝卜素，适量吃南瓜有助于促进体内各种新陈代谢的过程，有助于眼睛健康。

八、乙肝病人吃羊肉好吗？

乙肝患者是可以吃羊肉，因为羊肉性温而不燥，味甘而不腻，而且具有温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，但是乙肝患者在吃羊肉时需要注意不能食用太多，过多食用羊肉会加重肝脏负担，且吃羊肉后不能马上饮茶，羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸，一同食用会产生鞣酸蛋白质，减弱肠胃蠕动，发生便秘。

九、乙肝病人能吃阿胶吗？

乙肝患者可以吃阿胶，阿胶具有补血的功能。阿胶本身对乙型肝炎没有影响..对乙型肝炎患者来说，最重要的是定期去医院检查乙型肝炎病毒的基因，看看病毒的基因是否增加并变得活跃。如果病毒载量很高，有必要使用抗病毒药物进行对症治疗来控制病毒。还必须检测乙型肝炎的肝功能，看看转氨酶是否升高。如果转氨酶升高，有必要使用降酶药物进行治疗。

十、乙肝病人能吃牛肉吗？

乙型病毒性肝炎患者或者是单纯的乙肝病毒携带者都可以吃牛肉。牛肉是一种最普通的食物，这种食物中含有非常丰富的优质蛋白质，含有一定量的铁剂，钙质，锌元素等微量营养素。吃牛肉可以增强体质，改善患者的抗病能力，对于乙肝患者是非常有益的。