怀孕时不能吃茄子吗？

孕妇能吃茄子吗？夏天吃茄子有不少好处，但是对于孕妇吃茄子好不好很多人不了解！那么孕妇能吃茄子吗？本文从营养学和药理学解析孕妇能吃茄子吗？这一问题蜗牛一一来解答一下。

其实女人怀孕后，在很多方面都要注意，饮食方面自然不例外，孕妇是可以吃茄子的，但是也要根据体质来决定，不能过度多吃。

茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

总的来说，是可以食用的，孕妈妈还是要根据自身情况来定。

孕妇吃茄子的注意事项：

茄子含有丰富的营养成分，甚至有很多的食疗功效。了解茄子本身的特点，孕妇吃的时候可要小心呀。下面跟随着蜗牛一起来看一下吃茄子的注意事项吧！

1、由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

3、烹调茄子菜肴时，应选择新采收的嫩果。在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时果肉已开始粗糙，种子变硬，影响食用。

4、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄人过多的油脂。

5、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解会拖延病人苏醒时间， 影响病人康复速度。

不宜吃茄子的孕妇有哪些呢？

由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，以下两类孕妇不宜吃茄子：

1、身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃；

2、手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

其实，怀孕的女人的营养状况对胎儿的生长发育影响较大，女人怀孕期间对各种营养素的需要量大大增加，特别是蛋白质、维生素、矿物质如钙、铁等。

保证每天食用500克蔬菜，特别是深颜色的蔬菜如茄子、番茄、胡萝卜、南瓜、茼蒿、苋菜等及富含蛋白质的豆角类蔬菜，对孕妇和胎儿的健康有好处。