白内障手术后营养食谱大全 白内障手术后营养食谱大全图片
一、南瓜营养餐食谱大全?
南瓜适量,小葱适量,面粉适量,牛奶适量,鸡蛋适量
1准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起,再往盆内加入150克面粉,用筷子搅拌至无颗粒状,加入2个土鸡蛋,适量食用盐,如果面糊过于浓稠,就在加点纯牛奶,最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油,油热下入一勺面糊,把面糊摊均匀,烙至两面金黄就可以出锅了。
二、小孩营养餐食谱大全?
孩子长身体的时候,家长一定要给孩子合理搭配营养,要粗粮细粮搭配,尽量做到孩子食物品种多样化,营养均衡化,为孩子提供全面的营养,比如说早餐可以给孩子做一份小米粥,煮一枚鸡蛋,或者是喝一份牛奶,中午可以给孩子炒蔬菜,比如说西红柿炒鸡蛋,牛肉炖土豆,主食可以给孩子吃小馒头或者是烂米饭,晚餐可以吃蔬菜面条。
小孩的营养食谱可以是吃鸡蛋,米粥、喝牛奶,同时也要注意补充蔬菜及肉类,多吃水果,在饮食上要保证食物的多元化及营养均衡,不要让孩子偏食或者是挑食,也要少吃一些零食或者是其他的垃圾食品。
三、小儿营养餐食谱大全?
宝宝的饮食是很多妈妈们都会比较头疼的一个问题,不仅要符合宝宝的胃口,还要有营养跟上,为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给儿童六种人体不可缺少的营养素。宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。下面要介绍的这些儿童食谱大全希望可以帮助妈妈们为宝宝更好的补充营养。
【千层白菜】
食物原料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶。
制作方法:
1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。
2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅。
3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。
注意事项:菜叶未烫捞出时,必须及时放入凉水中投。否则菜叶容易发黄变老。上笼蒸制时火力要足,断生即可出笼。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱。
妈妈营养经:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
【白菜豆腐牛肉汤】
食物原料:白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。
制作方法:
1.将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。
2.将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。
3.将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱。
妈妈营养经:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
【鸡肉炒藕丝】
食物原料:净鸡肉250克、藕1000克。干辣椒、酱油、白糖、植物油各适量。
制作方法:
1、净鸡肉切成丝;干辣椒和藕分别洗净,切细丝。
2、锅置火上倒油烧热,放入干辣椒丝,炒到有香味时,加鸡肉丝,炒到收干时,加藕丝,炒透后加酱油、糖调味,食用时置于盘内,四周用菜叶点缀即可。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱。
妈妈营养经:藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬酰胺、维生素C。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
【凉拌芹菜】
食物原料:芹菜250克。醋、姜末、香油、盐各适量。
制作方法:
1、芹菜择洗干净,切丝,放入沸水中焯烫,捞出,装盘。
2、调入姜末、醋、盐、香油,拌匀放凉即可。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱。
妈妈营养经:芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1,维生素B2、尼克酸、维生素C,钙、钾、钠,还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。
【百合猪蹄】
食物原料:
净猪蹄2只、百合200克。
料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。
制作方法:
1、百合洗净;猪蹄洗净,投入沸水中焯去血水。
2、锅置火上,放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸,加入盐、料酒、葱段和姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片和葱段,撒入味精调味即可。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱。
妈妈营养经:
中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
儿童在3周岁后至入小学前这个阶段称为学龄前期。儿童在这个时期由体格的迅速成长转到神经系统的发育,但控制注意力的能力仍不强,所以在饮食行为上可能较散漫,不专心进餐;乳牙已出齐,消化吸收能力已基本接近成人,但和成人仍有差别,尤其是对较硬固体食物需要较长时间适应,因此,不能过早完全进食家庭成人膳食,以免导致消化吸收紊乱,造成营养不良。
肉类中铁的利用较好,海产品特别是鱼类,所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B2、叶酸等。鱼、禽肉等含蛋白质较高、饱和脂肪较低,建议儿童可经常吃这类食物。
四、孩子营养餐食谱大全?
肉松蛋炒饭
原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
五、补脑营养餐食谱大全?
红枣,核桃,花生米,黑芝麻,红米,黑米,小黄米
六、早餐食谱大全营养早餐?
早餐应该吃好,吃饱,依据每个人的习惯,可以这样搭配,小米粥,馒头,煮鸡蛋,咸菜,或者一杯牛奶。
面条汤,里面窝上一个鸡蛋,可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的,还可以蛋炒饭,里面可以加火腿,虾仁,豌豆粒一起炒,还可以包小馄饨,用紫菜虾皮香菜呛汤,好吃。
七、夏天营养餐食谱大全集?
菠萝海鲜炒饭
主材:,新鲜中个菠萝1个,煮好的白饭3杯,冻杂锦海鲜(400克装)2包,去皮鸡腿肉2只,九层塔叶5-6片,蒜蓉1汤匙,大青椒1个,蛋4只,打成蛋浆,姜片4块,中洋葱1个切丁,油适量,调味粉:,黄姜粉1汤匙+2汤匙水成黄姜浆,李x牌咖哩酱2汤匙,鸡粉1汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将菠萝横切开1/4;将菠萝肉取出,泡入盐水 (我用刀,插到最深,但不要切穿菠萝,再沿边一路划开,然后用铁汤匙一匙毕出菠萝肉,约15分钟)。
2.煮好滚水,放入姜片,将冻杂锦海鲜烫一烫。
3.鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,切丝。快火下油起锅,爆香蒜蓉,加1汤匙咖哩酱炒熟鸡肉,放入沥水用的篱。快火下油起锅,炒香洋葱粒至软身,加入青椒略炒。同时,加入杂锦海鲜、熟鸡肉,加1汤匙咖哩酱、鸡粉、适量既盐略炒,放入隔水用的篱,沥掉所有水及油份。
4.快火下油起锅,下米饭,加1/3蛋浆,快手炒匀,加少许盐调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,加适量鱼露调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,最后加入黄姜浆快速翻匀。
5.加进所有材料,略炒,最后才加上菠萝及九层塔翻匀,放入菠萝内即成。
八、早餐食谱大全营养早餐学生?
众所周知,现在学生学习是非常累的,尤其是初中生和高中生,他们都面临着考学的考验,是否能上一所完美的学校而累心累力,所以学生的早餐是非常重要,首先要有一杯牛奶,一个鸡蛋,一碗小米粥,两个到三个核桃,蛋糕一小块,火腿肠2到3片,牛肉片2到3片,这样即使有了清淡的早餐,也有肉类的加持,能够保证早餐足够的营养。
九、营养食谱大全家常做法?
1、冬瓜大骨汤
用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜适量
做法:
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4.烧开后即可关火。
5.捞出焯好的大骨棒,再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒,放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗内撒些葱花即可。
2、排骨汤这样做才营养
主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。
方法:
①萝卜切成每约三厘米厚片
②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水
③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟
④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜
⑤再20分后放盐
十、营养餐食谱大全及做法?
一、杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。
做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
二、椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
三、蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。
做法:1、核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3、舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
四、甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。
做法:1.蛋白加糖打至干性发泡。
2.筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。
3.加入柠檬汁拌匀。
4.烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
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