宵夜自己做什么好?
一、宵夜自己做什么好?
儿童夜宵食谱海鲜酱拌面
原料:
面条300g、XO酱40g、虾50g、蛤蜊60g、鱿鱼须50g、橄榄油5g、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10g
做法:
1、备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净泥子
2、面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出
3、再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出
4、面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速挑起面条散热,直到冷却
5、制作好的面条会变得根根分明,没有粘黏,很有弹性
6、虾去头去壳,再在虾的背部划一刀(深度为2/3,注意别划通了),取出虾线即可
7、虾打理好后,再将鱿鱼须切寸段备用
8、秋葵放入开水中焯2分钟捞出
9、捞出后放入冰水中浸泡片刻(我是提前2小时将冷开水放进冰箱冷藏),这一步是为了让秋葵颜色更加碧绿好看
10、接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒
11、倒入事先处理过的蛤蜊、虾和鱿鱼须,焯水片刻
12、蛤蜊开口便可以捞出,不要烫时间过长,否则食材会老
13、海鲜焯熟捞出,秋葵切片
14、盛一碗面条,放入XO海鲜酱20g(可按自己口味来放)
15、再依照个人喜好来放入海鲜食材
二、夜宵食谱有哪些?
夜宵食谱很多,可以依照个人口味和实际情况而定,切记吃多肉多脂肪多糖的食品,容易肥胖不说,还不容易消化。要是饿又想就吃亦舒堂火麻糊吧,不含糖的冲来吃很香也好吃,可以自己加一点点盐或者蜂蜜牛奶之类调味,吃了对身体好可以促进消化吸收,也有饱腹感,润肠通便什么的好,你去京东了解吧!
三、晚上夜宵怎么做法大全
那我建议做碗打卤面好了。
1、先把面煮熟,过凉水。
2、热锅热油,下入番茄丁和炒好的鸡蛋(打鸡蛋的时候往里面放点儿 糖,这样炒出的蛋会更加好看,且蓬松哦~)
3、往菜种放两匙糖,一匙盐,和一匙鸡精,再加入两匙醋,和两匙番茄酱(喜欢甜味的话就放番茄沙司好了!)
4、起锅前往里勾点儿芡,关火前加麻油起锅,将材料琳在琳在面条上就好了。
这碗面的卡路里也不会特别的高,有营养又不会觉得油腻~晚上做宵夜我觉得再合适不过了。
如果想吃甜品的话就吃一球冰淇淋来满足满足自己吧!也可以喝一碗芝麻糊,有营养又不会长胖。
饮料的话就选用酸奶或者鲜榨果汁。
这样的宵夜又有心意又营养!
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