碗筷子在开水里煮多久能消毒？

一、碗筷子在开水里煮多久能消毒？

碗筷子在开水里煮10分钟能消毒

10分钟是指煮开10分钟，不是100℃开水中浸泡10分钟。在有些地方如西藏，可能70多度水便会沸腾，因为高原气压变低以后水的沸点跟着下降，所以规定要煮沸10分钟，来确保安全有效的杀毒。

二、鱼虾在水里没食物能存活吗？

水里看似没有食物，其实会有许多肉眼看不到的微生物，所以短期内鱼虾能存活，时间太久如果没有食物补充就不好说了

三、白酒在开水里煮能挥发掉吗？

会蒸发的。

水与酒精混合后，由于二者的沸点不同，在一个标准大气压下，水的沸点为100℃，而酒精的沸点为78℃，因此，当水开始沸腾后，酒精早己汽化(沸腾)了，一般情况下，只是把酒温一下喝，没有煮沸后喝。

烧啤酒鸭，你吃鸭时有酒味吗？没有，因为酒精全部汽化了。

四、不锈钢的筷子在热水里烫能消毒吗？

不锈钢的筷子在热水里烫能达到消毒的作用。

先用自来水清洗，第二次再用洗洁精来洗，最后把他们放到锅里，沸水煮半小时就可以了

不锈钢是制造各种餐具较理想的材料。它含铬、镍及微量锰、钼、钛、镉等元素。然而 ，不锈钢并非绝对不生锈，而是抗酸、碱、盐等性能较强，但使用不当不仅会出现锈斑点点 ，而且有损人体健康。

因为不锈钢长期接触腐蚀性的物质后，会使不锈钢中微量金属元素溶解出来;如用强碱性或强氧化性的化学洗涤剂清洗不锈钢餐具时，它们的强电解质更会使微量元素溶解出来， 经吸收与积累，就有损于人体健康。因此，使用不锈钢餐具，尽量避免接触腐蚀性物质，用毕以后也要洗净抹干，置于通风干燥处。

不锈钢餐具或厨具用久了之后，即使平时清洗的再干净，表面也会失去原来漂亮的光泽。

用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的，不锈钢餐具或厨具上，如：锅，锅盖，刀，叉，勺，不锈钢咖啡杯，水壶，高压锅等。停留10分钟，用纸巾擦去后，再用热水冲洗干净，用布擦干，你的不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了。

五、说是人工吹制的玻璃瓶，能放在热水里煮消毒吗？

人工吹制的玻璃器皿，通常能耐受50-60度的温差，也就是从80度直接进20度的水，70%没事。

六、煮好的海参能一直在水里泡着吗？

能一直在水里泡着，海参煮好放到凉水里,冷藏浸泡24小时换一次水,最好使用纯净水,海参就会一点点长大,大概2-3天,干参就发制好了。

海参刚捞上时，海参在海水成长时就有寄生虫在海参内，必须经过高温杀毒。所以煮鲜海参的水也不能喝。

海参在水煮后，有很多种做法，不同的做法有不同的口感。当然，如果不想吃太咸的海参，最好的做之前，用水煮熟，这样还能除去寄生虫等。当然，这会流失一部分营养，但是相对于危害来讲，是更有利的。海参最好先水煮再制作。

七、在大润发超市买的生冻鸡爪回来，泡在水里后，为什么每个鸡爪上都有个针眼大的洞，能煮吃吗？

那个洞是用针托的,穿线,穿成一条线,便于储存和运输销售的,这些“针眼”均是在生产过程中挤压所致