癌症患者的饮食应该注意什么呢？

一、癌症患者的饮食应该注意什么呢？

不知大家有没有听说过「营养密度」这个名词，如果有咨询营养师或阅读文章的经验，应该时常会听到营养师建议癌友选择高营养密度的食物，这个词一下子飘进脑里，感觉上是叙述一种富含多种营养的食物，但密度这个词汇又要怎么解释呢？是代表热量吗？今天就来带大家认识甚么叫做营养密度吧！

什么是营养密度（Nutrient density）？

首先「密度」这个词大家学生时期就有学习到，它代表一个物质在固定单位体积下的质量，因此当我们用它来评估一项食物时，营养密度（Nutrient density）在定义上即是指在相同的热量基准上，食物所含有的营养素种类与含量，也就是营养素/热量的比值，之所以要建立营养密度的概念，是让大家可以将营养素与热量之间做一个连结，了解自己吃到的食物究竟是有丰富的营养素，还是空有热量而没有营养价值。今天若是身体产生饥饿感，渴望获得500大卡的热量时，我们必须尽量选择在500大卡内又具有丰富营养素的食物，补充热量同时也满足营养素的需求！因此所谓「高热量密度」的食物，再相同的热量下，能够提供较丰富的营养素，以消费的概念来看，就是性价比高！ 地中海饮食是全球最佳健康饮食

如何挑选适合的食物？

当自己或身边的病友感到饥饿的时候会选择吃些什么呢？

蛋糕或包子？

这两项食物时常被病友们当作点心，但营养价值大不相同，虽然两者都是加工过后的食品，包子除了淀粉以外还多了内陷—肉类的蛋白质，而蛋糕却只有精致淀粉与糖，以营养密度的观点来看，相同的热量下，包子所含的营养素就会更丰富一些。

再来看看一些进阶的例子，我们取约 100 公克的白吐司与全麦吐司来比较，两种都可提供 290 大卡左右的热量，但全麦吐司可提供更多的膳食纤维、维生素E、维生素B1、B2与B6。另一种例子我们来看看蛋白质食物，拿猪肉的不同部位做评比，同样 100 公克，较肥的梅花肉在 200 大卡下所含的营养素含量，猪前腿瘦肉在130大卡左右就能达成，在某几项营养素瘦肉还能提供更多！

为什么营养密度重要？

至于为何总强调要选高营养密度的食物呢？若是营养素含量比较低，多吃一些不就行了吗？其实关键就在于癌症病人的摄食量普遍低，食欲通常不是很好，常常会有吃不下的状况，而身体对饥饿是有感觉的，对营养素的缺乏倒是在短时间内不会有太大的知觉，若是只重视热量的补充而忽略的营养素的质量，很容易产生营养素缺乏造成营养不良的问题。

亚太肿瘤暨慢性病营养学会理事长李松钦也表示，如果以一间公司来比喻，假设人体是一间公司，器官就如同电器，而热量就是电力。如果没有充足的营养供应运作，就会发生跳电的情况营养力是身体运作核心关键，靠的就是摄取的营养素，这些才能提供骨骼、肌肉成长需求，好的营养力才有好的免疫力，第一步就从日常生活饮食开始就要做到「均衡饮食」。 因此癌友们务必注意，补充营养不光是要看总热量，营养素越丰富的食物才是相对更好的选择喔。

二、乙肝患者饮食应该注意什么？

乙肝患者的日常饮食需要注意：1、过于油腻的食物应当尽量避免进食：如动物的脂肪类食物、油炸油煎的食物、各种加工类食物。2、养成少食多餐的良好习惯，避免暴饮暴食。3、尽量进食清淡易消化的低热量食物，避免热量摄入过多引起脂肪肝，加重肝损伤。

三、甲状腺结节饮食应该注意什么呢？

甲状腺结节病人的饮食原则对疾病的治疗会起到积极的作用。首先，患者每天可适度补充每日所需的热量及相应的维生素。其次，患者在日常饮食中可以增加蛋白质的补充量，常见的如新鲜肉类、蛋类、奶制品类等。此外，患者要多食用增强免疫力的食物，如核桃坚果、五谷杂粮类及新鲜果蔬类。最后，患者应及时补充碘以及避免过多食用辛辣刺激性食物。

四、痔疮患者饮食上需要注意什么？

痔疮与长时间便秘，上火等有关，容易引起肛门瘙痒，坠胀感疼痛，大便出血等症状，患者需要注意清淡饮食，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激不易消化的食物，不要长时间坐着也可以病情恢复，同时需要使用马应龙痔疮膏治疗，如果大便出血需要加服槐角丸治疗，严重的可以手术治疗。

五、乳腺增生患者平时饮食要注意什么？

乳腺增生病人应该要多吃一些低脂肪并且富含维生素的饮食，不要吃一些高脂肪的食物，或者是含有黄嘌呤的食物，比如说巧克力等。平常要注意保持营养搭配均衡。要注意休息，多吃清淡温热的饮食，还要多吃蔬菜和水果，这样才能补充足够的维生素B及维生素C，也可以适当的补充点铁含量丰富的蔬菜

六、子宫肌瘤患者饮食需要注意什么？

如果有子宫肌瘤，有可能会造成月经量增多，经期延长的情况，长时间下来就可能会造成贫血。平时可以多吃一些含铁比较高的食物，比如动物的肝脏，瘦肉，血制品等，有利于防止继发性贫血的发生。平时尽量不要吃含有雌激素的药物或者食物，少吃豆制品，不吃蜂王浆等。

七、肺气肿患者需要注意什么饮食？

饮食的一般原则

➢健康饮食原则：维持富含水果、蔬菜、全谷物、低红肉、低加工肉类、低糖、低脂的健康饮食，不推荐通过日常服用膳食补充剂来实现癌症控制。

➢推荐的饮食成分为：

1.三分之二（或更多）的蔬菜，水果，全谷物，或大豆

2.三分之一（或更少）的动物蛋白

➢宜食食物：富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇杷、梨等。

➢忌食食物

1.忌烟、酒。

2.忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

3.忌油煎、烧烤等热性食物。

4.忌油腻、粘滞生痰的食物：如肥肉、各种甜食（含糖量较高的）、奶酪、奶油和肥鸭等；

5.忌发物：如羊肉、猪头肉、虾蟹等海产品和公鸡等；

6.限制红肉或加工食品摄入。

治疗期间饮食建议

1.手术后饮食

肺癌手术后肺气大伤，宜以补气养血为主。宜选用杏仁露、山药粉、白菜、白萝卜、冬瓜皮、山梨、莲藕等食品。

根据不同证型可选用以下膳食：

肺癌吃什么

➢肺脾气虚：荸荠银耳百合粥

➢肺肾两虚：虫草五味子煨猪肺、白芨杏仁炒老鸭、参芪冬瓜鸡丝汤

➢脾胃虚弱：人参茯苓粥

➢肺肾阴虚：川贝雪梨煲猪肺

放疗时饮食

肺癌病人放疗期间，肺阴大伤，宜滋阴养血为主，宜选用鲜蔬菜、鲜水果，如菠菜、荸荠、核桃仁、枇杷果、枸杞果等。

根据不同症状可选用以下膳食：

➢肺癌噪咳：雪梨贝母粥

➢放疗后咽干舌燥：百合薏仁饭

➢晚期肺癌气虚体衰不思饮食：白果淮山药饭

➢肺癌咳嗽：川贝百合猪蹄汤

化疗时饮食

➢肺癌化疗后身体较虚弱，鼓励患者少量多餐，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等。

➢饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。

➢避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。

➢化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、新鲜水果和蔬菜等。

➢食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等。

➢反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况。

➢如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气，适当运动。

希望可以帮到您~

八、梅毒患者平时应该注意什么？

梅毒患者平时需要注意的地方有以下几个，第1个是定期复查梅毒血清低度试验，只要这个检测的结果是正常的，那么代表梅毒没有在体内复制，没有引起身体损害，也不作为疾病传播，第2个方面就是调节免疫力，第3个方面就是早期发现早期控制。

九、考研前期饮食应该注意什么？

考研前期一定要保护好身体，要记住一个真理：身体是最大的本钱！每天早上一定要吃早饭，并且最好加一个鸡蛋和一个苹果。这有助于记忆力的提升，对自己是大有益的。考研是一场持久战，有一个健康的身体，会给大家减少很多不必要的麻烦。照顾好自己。

在冲刺复习期间，要做到荤素副食合理搭配，粗粮、细粮均衡搭配。不暴食、不偏食，定时定量摄食，养成良好的饮食习惯。

十、痛风的饮食应该注意什么？

痛风的饮食应该注意低嘌呤饮食，不能吃一些高嘌呤的食物。痛风主要是由于平常经常性吃一些高嘌呤的食物或者经常性喝酒，体重超重等病因引起的。而且痛风多发于男性。建议平常一定要注意清淡饮食，可以多吃蔬菜，尽量少吃肉。而且平常一定要多到户外进行运动锻炼，改善体质，控制好体重。