胆固醇高应该注意少吃什么？

一、胆固醇高应该注意少吃什么？

没有最好的食物，也没有最坏的食物，胆固醇高的食物是帮助人体内形成大便的一部分，便于排出来，当然吃多了对人体健康是有害的

二、胆固醇高的食物排名？

1、排在首位的是动物的大脑

按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

2、排在第二位的是动物内脏

包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。

3、排在第三位的是蛋黄

1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。

4、排在第四位的是鱿鱼、贝壳类

每100克鱿鱼含胆固醇268毫克,因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。

5、第五位是奶油、黄油等

这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

三、胆固醇高的食物有哪些，吃胆固醇高的食物的危害？

胆固醇高的食物有：动物大脑，动物内脏，海蟹类海鲜蛋黄类，贝类及软体水产类。还有平时所吃的羊脑猪脑，牛脑，鸡肝，猪肝，羊肝，鹅肝，鸡蛋黄，鸭蛋黄，鹌鹑蛋黄等。吃胆固醇高的食物如果胆固醇升高，可能会导致血液黏稠度增加，血液流速减慢，有可能出现大脑供血不足，进一步也可能会影响引起心脑血管疾病，最常见的脑梗塞，冠状动脉粥样硬化等疾病形成和胆固醇增高都有很大关系。

四、金蝉是高胆固醇食物吗？

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。

能而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉，有丰富独特的营养价值； 据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

五、鸭蛋胆固醇高吗，哪些人应该少吃？

鸭蛋黄的胆固醇高，蛋白的胆固醇不高，高血脂的人应该少吃鸭蛋黄，蛋白可以吃，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，有利于补充均衡的营养，高血脂的人多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油脂大的食物，动物内脏以及蛋黄都要少吃或者是不吃。

六、血脂高少吃什么食物？

高脂患者在日常生活中应避免以下食物，如玉米等淀粉类蔬菜。不要吃太多的水果，以免吃太多的糖。一定要少吃淀粉类食物，比如意大利面和土豆。红豆猪肉营养丰富，但不适合高血脂患者食用。也有含糖饮料、蜂蜜或蜂王浆、油炸鱼罐头、椰子、黄油或烘焙食品和肥肉，最好避免食用。

七、含胆固醇高的食物有哪些？

普通畜禽食物的胆固醇并不低。一两（50g）的猪脑、猪肝、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉的胆固醇含量分别为1286mg、508mg、293mg、53mg、47mg、42mg、40mg，一日三餐都吃肉的话，比较容易就达到200mg或300mg的限制量。

八、含胆固醇高的都有哪些食物？

动物性的食物普遍含有胆固醇，以下日常的食物含有大量的胆固醇，所以在日常的生活中要适当地控制其摄入。

这些食物主要是：

一，猪脑，猪脑中胆固醇含量极多，堪称冠军。

二，动物的内脏，如猪肾、猪肝、猪肠、猪肺等，含胆固醇的量都比较高。

三，蛋黄，蛋黄中也含有大量的胆固醇。

四，鱿鱼，每100克的鱿鱼含胆固醇大约有268mmg。五，贝壳类的，如鲜贝壳、赤贝、扇贝、鲍鱼、螺类等都含有较多的胆固醇。

此外，奶油、黄油、猪油、牛油等动物的油脂中也含有大量的胆固醇。

九、高脂肪高胆固醇的食物有哪些？

有猪肝，鸡肝，虾皮，螃蟹和虾，鲜蟹黄，鹌鹑蛋，羊头肉，松花蛋，咸鸭蛋，鸭蛋黄，鸡蛋黄，猪脑等，都是含高胆固醇，高脂肪的食物。高脂肪高胆固醇，要注意营养均衡，多吃果蔬豆制品，多喝开水，少荤多素，所以按照医生的指导使用降脂药物定期复查。

十、高脂肪，高胆固醇的食物有哪些？

动物的脑，比如猪脑，还有动物的脂肪、肥肉和动物的皮，还有鸡蛋的蛋黄、鸭蛋的蛋黄。此外螃蟹的蟹黄、蟹膏、海胆、鱿鱼等都是高胆固醇、高脂肪的食物。

此外油炸食品、烧烤类的食物、巧克力、糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料、蜂蜜、黄油、奶油等都是含有高脂肪、高胆固醇的食物。