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【血糖高吃什么肉最好】?

2023-10-04 07:55:11饮食禁忌1

一、【血糖高吃什么肉最好】?

高血糖的饮食原则是低盐、低糖、低脂、清淡饮食、少吃多餐,控制每天的总热量摄入。最好的肉是瘦肉,如:瘦肉精猪肉、瘦肉精牛肉、瘦肉精羊肉、鸡、鸭、鱼、虾等。不吃油腻食物,不吃辛辣食物。每日食盐摄入量不得超过5克,多吃含粗纤维的蔬菜,多吃高钙食品,严格戒烟戒酒,坚持运动,不久坐。

二、血糖高吃什么菜最好?

现在高血糖的人越来越多,不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益,那么高血糖吃什么蔬菜好呢?

苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜

近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

番茄

据科学测定,鲜番茄的每百克可食部分中,含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克,能产生热量13千卡;含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克,等等。而日本一项最新研究确认,番茄有减肥、降血糖功效。

味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

洋葱

洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。

大蒜

大蒜是每家每户都有的一种调味料,中药药理研究证明,大蒜中的辣素具有降血糖的功效,大蒜中的汁液对糖尿病患者降血糖有很大的帮助,用大蒜降血糖的同时捣绞取汁服用或者是直接嚼食大蒜瓣,不但可以降血糖,还能辅助降血压和降血脂。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

芋头

最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

芹菜

性味甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克,冼净捣烂取汁,每日分2次服完,长期坚持,对糖尿病有疗效。

黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。 

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

三、血糖高主食吃什么最好?

血糖高的患者最好是少吃淀粉类的食物。例如大米,小米粥类。可以用一些粗粮来代替主食。例如玉米,红薯,燕麦。这些食物的淀粉含量是比较低的。而且能很快的使人体感到饱腹感。有效地减少食物的摄入,减少碳水化合物的摄入,利于控制血糖。

四、血糖高最好吃什么好?

首先要避免饥饿,饥饿容易使本身高血糖的人出现低血糖,很多高血糖的患者都是肥胖者,饮食控制是个长期而艰巨的任务,不会立竿见影,要坚持不懈,要养成良好的升活习惯,调整饮食模式,改掉致肥习惯

在饮食上要做到营养均衡、戒烟戒酒,总体来说干多稀少,粗多精少,多菜少饭,先菜后饭,少食多餐,细嚼慢咽。每餐七分饱

1、 适当减少主食的摄入量

每天主食4~6两,多选全谷物、杂豆及薯类,少选精细米面;不要加太多水加热太长时间。尽量不喝汤,特别是肉汤

2、 保证蛋白质的摄入

每日1~2个鸡蛋,半斤奶,3两精瘦肉(或4两鱼、虾)

3、保证每日维生素、膳食纤维的摄入

各种带叶、茎的蔬菜,每天不少于一斤,首选深色蔬菜,深绿色叶子蔬菜占一半以上;水果选酸不选甜,血糖控制不好时不吃水果

4、限制脂肪的摄入

食用油每日不超过25g(大约2汤勺半)。不吃高油脂的油炸类、烧烤类食物,烹调食物宜采用蒸、煮、炖、拌、卤等用油较少的方法。少用煎、炸等方法

5、细嚼慢咽、先菜后饭

吃饭速度慢一点,食物进入体内转化为糖的速度就慢一点;

吃饭顺序:菜→肉→饭 饭前半小时可以先喝一杯水,吃一碗蔬菜,再一口菜一口饭地吃,蛋白质+碳水的组合可以有效减缓升血糖速度

6、适当运动

适当运动是最经济、最安全的降血糖、减轻体重的方法。

宜选择在饭后1小时开始运动,不要空腹或在饭后立即运动,运动时间30~60分钟,每周5次以上。

易发生低血糖者应在运动前适当摄入食物,另备一些食物或糖果,以便在运动中发生低血糖时食用。

五、血糖高的时候吃什么最好?

血糖高的人要控制总热量的摄入。各种主食都能够吃,主要是控制量的摄入。不能喝稀饭,烂面条等,因为它们消化吸收太好,会使血糖快速升高。不能吃点心,饼干糖果,花生,瓜子,核桃等。多吃含纤维素多的蔬菜,如芹菜,油菜,白菜,西红柿,黄瓜等。可以吃适量的蛋白质如牛奶,鸡蛋,瘦肉等。

六、中学生三餐吃什么最好?

1、营养早餐·最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。

健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

2、合理搭配方案:多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。一、主食不能少。

主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。

总体来说,早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。

可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。

如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

七、血糖高得吃什么?

对于血糖高的患者要吃一些含糖分低的食物,最好是少食多餐,均衡膳食,不要吃一些含糖分很高的食物和油腻性大的食物,患者宜多吃新鲜的蔬菜水果,富含维生素的食物,坚持每天锻炼,运动锻炼可以增强身体的机能。此外要注意补充每天的营养素。

八、一天三餐最好吃什么?

最好多吃点蔬菜水果之类的东西,能对健康有好处,还有肉的话,稍微吃一点点就行了,不需要吃的多,尽量吃到七分饱左右

九、高血糖高血脂尿酸高吃什么食物最好?

最好是低脂低盐低糖低蛋白质的饮食,因为糖尿病需要控制总热量的摄入,所以需要低糖饮食,高血脂需要低脂低糖的饮食,因为过多的糖分摄入也会转化为脂肪。尿酸高时需要减少蛋白质的摄入的,不能吃大豆,不能吃火锅,不能吃动物内脏,不能该喝啤酒等。所以饮食就以清淡为主,忌口辛辣刺激油腻食物

十、孕妇血糖高吃什么?

孕妇血糖高要吃一些含糖量比较低的食物,也要吃一些低热量的食物,比如可以吃些火龙果,对降血糖有一定的帮助,也可以给孕妇自身和胎儿补充维生素,适当的吃一些火龙果,还可以有效的预防便秘,也可以吃苹果,因为苹果中含有丰富的膳食纤维,对血糖高的孕妇有很好的帮助。

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