血糖高的人吃什么饭比较好？

一、血糖高的人吃什么饭比较好？

血糖高时需要在饮食中增加膳食纤维多的食物，因为膳食纤维比重小、体积大，在胃肠中占据空间大，有饱腹感，有利于控制热量摄入、减肥。比较好的食物有杂粮粗粮，叶类蔬菜，藻类、菌类、豆类食物。

二、血糖高孕妇吃什么好？

血糖高孕妇的饮食含糖量不要太高，可以摄入含糖量比较低、富含膳食纤维、清淡易消化的食物。

在主食方面要做到粗细搭配，适当地摄入粗粮，比如1天进食1次粗粮，因为它富含膳食纤维，饱腹感比较明显，可以促进大便排泄，还可以摄入优质蛋白，避免摄入动物脂肪，以植物油为主。

三、血糖高吃什么蔬菜好？

现在高血糖的人越来越多，不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益，那么高血糖吃什么蔬菜好呢？

苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜

近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

番茄

据科学测定，鲜番茄的每百克可食部分中，含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克，能产生热量13千卡；含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克，等等。而日本一项最新研究确认，番茄有减肥、降血糖功效。

藕

味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

洋葱

洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。

大蒜

大蒜是每家每户都有的一种调味料，中药药理研究证明，大蒜中的辣素具有降血糖的功效，大蒜中的汁液对糖尿病患者降血糖有很大的帮助，用大蒜降血糖的同时捣绞取汁服用或者是直接嚼食大蒜瓣，不但可以降血糖，还能辅助降血压和降血脂。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

芋头

最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

芹菜

性味甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克，冼净捣烂取汁，每日分2次服完，长期坚持，对糖尿病有疗效。

黄瓜

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。　

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

四、血糖高吃什么水果好？

首先，在血糖控制良好的情况下，应该适当选择一些水果，因为水果中的糖含量相对较高，所以对血糖有较大的影响。其次，可以选择水果的种类。可以选择一些低糖高水分的水果。这些水果的糖指数相对较小，所以对血糖的影响不是特别大。此外，吃水果的时间应该放在饭前，而不是饭后，以免加重饭后血糖负荷。

五、血糖高吃什么食物好？

血糖高也就是患有糖尿病或者糖尿病前期，这种情况下需要适当的控制饮食，应当尽量以低糖、低热量食物为宜。理论上来了，除了红糖、冰糖、蜂蜜等单糖食物以外，其他的各种食物都可以适量进食。如红薯、玉米、西红柿、黄瓜，猕猴桃、胡萝卜等。

六、血糖高饮食吃什么好？

对于血糖高的人来说，吃太多的糖水化合物是不利于控制血糖的，所以要低脂低盐低糖的饮食，不能吃很多含糖分过高的食物，例如土豆和大米，还有一些很甜的水果等。可以少食多餐，要加强运动锻炼，运动锻炼可以有效的增强身体对糖分的消耗。

七、血糖高吃什么主食好？

血糖异常增高，一般考虑是空腹血糖受损，或者是糖尿病而引起一般由于胰岛细胞不能有效的分泌胰岛素或者是有胰岛素的抵抗等，都可以导致血糖异常增高，建议患者要减少含糖分食物的摄入，不要吃甜点糖块或者是面食类等含糖分较高的食物，而多吃容易消化的绿色蔬菜。

八、老人血糖高吃什么好？

老人血糖高，首先要控制主食的用量，主食不能吃的太多，不能喝稀饭、烂面条，因为其到体内吸收太好，容易造成血糖迅速升高。不能吃饼干，糖果，点心，花生，瓜子，核桃。多吃含纤维素多的蔬菜，如芹菜，油菜，白菜，西红柿，黄瓜。蛋白质类的也可以吃，如瘦肉、鸡蛋、奶等。

九、血糖高吃什么好食疗？

可以尝试吃一些裸燕麦，能有效预防和治疗由高血脂带来的心脑血管类疾病，食用一段时间能明显降低心血管和肝脏中的胆固醇，患者必须严格控制淀粉的摄取量，但同时又要保持其他营养成分的摄入，裸燕麦具有高营养、低糖的特点，所以从根本上满足了患者的饮食需求。

十、血糖高早餐吃什么好？

血糖高，建议可以选择低糖，高蛋白的食物。例如牛奶，鸡蛋，面条燕麦，豆浆，全麦包子，菜包子，花卷等，都是可以的。早餐时间比较紧，可以做些简单的凉菜，如凉拌黄瓜，凉拌豆芽也是不错的，这样碳水化合物，蔬菜，蛋白，就都有了，营养也比较均衡。