婴儿不宜吃的蔬菜与水果有哪些？

一、婴儿不宜吃的蔬菜与水果有哪些？

新鲜蔬菜水果都富含大量的维生素c和维生素b，纤维素，矿物质等，对宝宝的身体健康是有益的。婴儿不适宜吃的蔬菜水果并不多，婴儿要少吃一些热性和寒性的水果，比如榴莲，黑枣，牛油果，酸梨，雪梨，奇异果，椰子，杨桃，桑葚，柿子，辣椒等。

二、哪些蔬菜和水果不宜放冰箱？

冰箱，作为现代居家生活中最不可或缺的家电产品，它掌管着一日三餐各类美味食材。注意，其实一些食材并不适合放在冰箱中保存，过低的温度反而会加速腐败变质或影响口感!

都有哪些食物不能放冰箱中？冰箱又该如何合理的进行使用？相信看完本篇文章您心中便会有了答案。

这些食材尽量不要放冰箱里

1、热带水果类(比如香蕉、芒果、荔枝等)

热带水果不耐低温，若是将其放入冰箱中反而会“冻伤”水果，使其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还更加容易变质。

比如将香蕉放在冷藏室贮存，会令香蕉表面发黑，加速腐烂;将荔枝存放在冰箱中则会使其表皮变黑，果肉变味，影响口感。

合适的储存办法：将其置于避光、阴凉、通风处贮藏即可。

2、叶子、根茎蔬菜类(比如白菜、土豆、青椒等)

同上文提到的水果类似，一些蔬菜长时间放在冰箱里容易变黑、变软，影响口感。

比如西红柿长时间在冰箱中冷藏，肉质呈水泡状，变得十分软烂，甚至会出现散裂现象，表面有黑斑，无鲜味，影响口感，加速腐烂变质;叶子蔬菜，比如白菜、小油菜等，在冰箱的低温环境中反而更容易腐烂;土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等即使在室温下也可以长时间保存，无需放入冰箱存储。

黄瓜存储适宜温度为10℃、青椒则为8℃左右，冰箱冷藏室的温度一般在5℃以下，显然不适合存放。

合适的储存办法：避光、阴凉处贮藏即可。

3、巧克力类

冰箱冷藏室温度一般在5℃或以下，在此温度中，巧克力内部会形成很多晶体、表面析出白霜，质地变粗糙口感变差。巧克力的最佳保存温度在12~18℃之间，相较于夏季，冬天巧克力的存放显得简单很多，只需室温存放即可。

合适的储存办法：避光、阴凉处室温存放。

4、火腿类

若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分极易结冰脂肪析出，促进火腿内脂肪的氧化作用，火腿肉结块或松散，肉质变味，口感明显下降，保质期大幅缩短，开袋后更容易变质。

合适的储存办法：冷冻或避光阴凉处存放。

5、面包烘焙类

面包等焙烤食品不宜放入冰箱储存，冰箱不会对其起到保鲜作用，反而会加速变质，并且面包在冰箱中容易吸潮、吸味，使得面包变硬，丧失口感。

合适的储存办法：放进保鲜袋内常温保存即可，尽快食用完。

6、中药材、珍品干货类

比如人参、枸杞、鹿茸、天麻、党参以及干辣椒、花椒、八角、茴香等等，诸如此类的干货，不适合放入冰箱内保存。

传统冰箱并没有干、湿分类存储的功能，与一些水果、蔬菜放在一起导致干货受潮、变味。当然，对于拥有“干湿分储”功能的冰箱来说，将其放入冰箱的干区进行保存是一个很好的办法。

合适的储存办法：长期保存，可放在玻璃瓶内，将瓶盖封严，置于阴凉通风处;有条件的朋友可以放入冰箱的“干区”存储。

7、蜂蜜类

蜂蜜天生具有超强的保鲜能力，常温下即可长期保存不会变质。若是放入冰箱，蜂蜜会结晶，变得难以取出。

合适的储存办法：密封放在阴凉、干燥的地方便可。

8、咖啡类

不论是咖啡粉还是咖啡豆都不宜放在冰箱里。将其放在冰箱里，若是密封不严，导致湿气进入，则会大大影响咖啡口感，加速其变质过程。所以，咖啡保存在干燥、阴凉的地方即可，关键要密封好。

合适的储存办法：密封好置于阴凉、干燥的地方。

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三、孕妇不宜吃的蔬菜有哪些？

孕妇比怀孕前需要更多的营养。因为孕妇不仅要维持自己旺盛的代谢需要，还要供给胎儿生长发育的需求，另外也要为自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和营养储备。所以，孕妇在整个怀孕期间要加强营养，科学、合理地安排孕期饮食。孕妈妈们都知道蔬菜能给人体带来很高的营养价值，但其中也会有些是需要忌口的。

下面就给大家说明一下，孕妇不能多吃哪些蔬菜：

1、木耳

称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。

2、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。但是事实上，菠菜中含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

3、土豆

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是少吃为好。特别需要注意的是，发芽的土豆更不能食用，那是有毒的东西了！

4、茄子

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

5、慈姑

慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。

6、苋菜

《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说，孕妇要慎吃。

7、海带

据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。

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四、低血压不宜吃的水果？

如果出现低血压的情况，尽量不要吃高盐、高油、高脂肪的食物，比如动物内脏，包括心、脑、肾，肥肉，煎炸、烧烤等食品。另外，在水果的选择上，尽量不要吃龙眼、桂圆、橘子等，因为这些食物容易引起上火，会造成病情的加重。如果血压异常偏低，要前往医院排除恶性肿瘤、重度贫血、甲状腺功能减退等。加强优质蛋白的摄入，定时运动，加强体魄，才能使血压得到提升。

五、湿气重不宜吃那些水果？

湿气重不宜吃西瓜、香蕉、柿子等水果。湿气重会带给人们很多的影响,最常见的就是影响食欲和影响肠胃的消化功能,严重的还会让病人的皮肤受到影响,出现皮炎等等症状,让病人十分的困扰。

六、哪些水果蔬菜不宜放在冰箱里？

可以冰箱保存：

①水果：除甜瓜、柑橘和香蕉外，各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里，与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗，因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存，但已经切开的柠檬应放入冰箱。

②叶类蔬菜存放在常温下很容易打蔫，要保持叶菜的新鲜度，可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在0-4℃之间，储藏前不要清洗，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。

③如是新鲜采摘的桃、苹果，最好先在室温下放半天到一天，再用牛皮纸包起来，或裹上保鲜膜放进冰箱，以免影响口感。

④柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。

⑤蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

不可以冰箱保存：

①大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。

②黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

③一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

④黄瓜：贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

⑤草本类：存放紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样，修剪茎干末端，放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住，这样至少能保鲜一周。

参考资料：人民网- 厨房蔬菜水果保鲜小窍门

人民网- 冻坏的蔬果还能吃吗？果蔬保存适宜温度各不同

人民网-果蔬放冰箱可选牛皮纸袋，减少水分营养损失

人民网-西红柿不用放冰箱 食物存放有大讲究

人民网- 这14种食物千万不能放在冰箱，越放越坏

人民网-蔬菜储藏前不洗 芒果不要放冰箱

七、血糖高.不宜吃哪些水果？

血糖高的人建议不要吃水果，特别是对于一些血糖控制不好的人就不要吃任何的水果。因为水果都是含有糖的，但是对于一些血糖控制比较好的人，可以适当的吃一些草莓，李子，柚子。血糖高的人要特别注意饮食的管理，饮食上不能吃一些油脂过高，糖分过高的食物。

八、糖尿病不宜吃的水果？

糖尿病不宜吃的水果有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。可以吃一些蔬菜代替水果。如西红柿、黄瓜、菜瓜等。饮食方面要注意用细粮来代替主食。要注意加强运动锻炼，但是运动的时候要小心不要受伤，因为糖尿病患者的伤口很难愈合，而且很容易感染。

九、幼儿不宜吃的水果有那些？

儿科医生：夏季天热，吃水果解暑？3种水果可不能给娃吃，伤脾胃

马上进入6月份了，天气炎热，太阳也很晒，出去走一圈都会热的汗流浃背，许多女孩子的防晒霜也就要拿出来涂上了，这个时候也是水果成熟上市的季节，经常会看到超市门口买樱桃的草莓的，西瓜的，各种各样的水果。

夏天天气特别是到了中午，气温特别特别的高热的人饭都不想吃，这个时候如果能够喝一点精神的饮料，吃一点冰镇的水果，那就是非常幸福的。对于孩子在夏天他们比我们大人更容易出汗，比我们大人更控制不住，更想要喝些饮料，吃些水果，但是市面上很多饮料都含有太多的添加剂，孩子喝不得，但是水果就不一样了，富含维生素，吃了水果能够让孩子的身体好补充维生素。

因此，夏天孩子吃水果的要求，家长还是很乐于满足的，哪怕是冰镇水果也是可以的，但是所有的水果孩子们都能够吃吗？并不是，孩子脾胃还没有发育的，特别的好，有些水果还真的不能够给孩子吃，尤其是这些水果。

前几天邻居带着他的孩子去逛超市，看着超市里的樱桃不错，就给孩子买。现在的樱桃刚刚上市，看起来的外形就非常的可爱，像一个个的小苹果，樱桃酸甜可口酸酸甜甜的，再加上放进冰箱拿出来吃是非常的好吃的结果第2天从冰箱里拿出来让孩子吃了之后，晚上孩子身体就不舒服了，上吐下泻，邻居刷新带着孩子去了医院，医生说孩子得了肠胃炎，孩子本来就比较小，脾胃功能还没有发育得特别好，吃太多冰的食物导致孩子脾胃伤害得了炎症。

儿科医生：夏季天热，吃水果解暑？3种水果可不能给娃吃，伤脾胃

1,葡萄

现在的葡萄还没有上市，等到过几天到了夏天8月份的时候，大量的葡萄酒上市了，葡萄的话大街小巷都有卖的，价格也比较实惠，水分还比较多，可是宝宝吃了大量的葡萄很容易导致脾胃问题产生腹泻。

2,西瓜

现在还没有到真正的夏天，就看到了，大街小巷里都有许多卖西瓜的许多孩子非常喜欢吃西瓜，西瓜的水分比较多，还比较甜，所以等到夏天的时候，许多人就会买来西瓜，放进冰箱再拿出来切成两半看着电视，吃着冰镇的西瓜，简直就是一件完美的事情，可是如果给孩子吃西瓜很容易导致孩子消化不了寒气，还会伤害孩子的脾胃。

3,梨子

说到水果，许多家长都会给孩子选择吃一些梨，特别是当自己家的孩子，身体不舒服咳嗽的时候，这时候就会买一些梨熬水喝或者直接吃。但是孩子直接吃的话，离的寒气过大会使孩子的脾胃免疫力受到损伤，影响孩子的身体。

天气渐热，很多家长为了不让孩子吃雪糕、喝冷饮解暑，就大量的给孩子吃些水果，但是以上提到的3种水果就不要再给孩子吃了，同时经常给孩子吃些甜苏末，以免吃太多的水果，伤了脾胃，影响了孩子的健康发育就不好了，不管怎样，脾胃才是孩子发育的后天之本，有个好脾胃，对孩子而言，是很重要的。

十、什么样的蔬菜,水果不宜放冷库？

香蕉、荔枝、芒果等热带水果，热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。而且，几种水果不能放在同一个冷库。