怎么煮通心粉才能煮软？

一、怎么煮通心粉才能煮软？

凉水放入通心粉，加少量盐和油，不易粘，搅动，煮开后，小火煮七八分钟，OK

二、煮猪皮怎么煮才能软烂？

猪皮做好了也是一种美食，而且猪皮中含有大量的胶原蛋白，特别是女同志吃了之后有美容的功效。但是猪皮达软烂的程度，很费时。

首先要把猪皮洗净，去毛，再用开水煮十分钟捞出把水倒掉，再用盐搓揉，再用水洗2一3遍。就可以下锅加水，先大火煮大约十多分中，再文火慢炖1小时。关火。这时的肉皮软烂

三、紫薯怎么煮才能煮软？

紫薯的面很好的，可以用高压锅煮软它

四、糙米怎么煮？

1、150克大米，70克糙米，60克南瓜。 PS：份量比较多，适合一家三口一起吃。

2、米淘洗一遍后，提前浸泡一个晚上。

3、米的水也不要扔掉哦，里面溶解了很多B族维生素，稍后一起用来煮饭。

4、米和糙米下锅后，倒入浸泡糙米的水，不够的话还需要再添加一些。 PS：糙米非常吸水。水的量要比平时焖大米饭多一些。

5、把南瓜切小块儿后，均匀地洒在上面。

6、米不容易煮熟，如果家里有高压锅，最好能用高压锅来煮饭，没有的话，就适当多加点水，用电饭煲多焖一会儿。

7、电饭锅跳闸后，南瓜糙米饭就焖好了。

五、腊肉怎么煮才能软？

步骤/方式1

准备好葱、姜、陈皮等香料

步骤/方式2

将腊肉清水冲洗几分钟；洗去浮尘

腊肉放冷水里，倒料酒；煮开10分钟左右，将水倒掉

步骤/方式3

煮好的腊肉，肥肉部分变得半透明状

步骤/方式4

重新加水煮腊肉，加料酒、大料、桂皮、姜、葱等调料，加入陈皮（晒干的橘子皮就行）煮30分钟即可

步骤/方式5

煮好的腊肉可以直接食用

六、腊肉怎么煮才能把肉皮煮软？

　　腊肉可以使肉皮熟软。

方法是：要先把腊肉肉皮朝下放在火上烧一下，等烧焦后泡在水里，泡几分钟泡软后用小刀刮去焦皮，露出红肉皮即可,洗干净以后就可以炒了,无论红烧,酱,焖,皮软,而且好吃!

七、三色糙米怎么煮软糯？

方法如下

所需材料：糙米、红米、黑米、水、

做法步骤：

1.准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。

2.然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。

3.到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些，用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6，带有滤糖甑，有脱糖功能，先把大米煮到半熟，这样大米中部分支链淀粉会溶解到水中，自动把米汤沥掉，再继续把半熟的大米蒸熟，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭，蒸出来的米饭香而不甜。

4.把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。

5.到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬，连牙口不好的老人都能吃。

八、怎么煮糙米饭糙米饭煮多久？

个人经验是先将糙米清洗干净，然后浸泡十分钟左右，放入电饭锅中进行蒸煮时，滴入几滴橄榄油，煮出来的糙米饭，味道浓郁清香好吃。

九、五色糙米怎么煮才软糯？

将五色糙米提前浸泡，让其充分吸水，将表皮泡开，其次调整煮五色糙米的水。煮糙米的水要比煮白米多出1.2到1.3倍左右。这样煮出来的五色糙米会非常的软糯。还有就是要用100℃开水煮五色糙米，这样能使其快速熟透缩短煮饭时间。五彩糙米富含18种氨基酸、黄酮、色素和多种维生素，有“米中之王”的美誉，可以医食兼用。

十、三米糙米煮不软怎么回事？

三米糙米煮不软是由于糙米保留了外层（果皮、种皮、珠心保护层）保护组织所以不易煮熟。但是可以煮熟。糙米是粗加工的粮食，简称粗粮，保留了最营养的的胚芽和糊粉层。因为没有经过机械的物理破坏，营养没有流失。但是表皮粗糙吃起来口感会差许多，所以吃了之后不会容易感到饿。