血糖高忌吃什么？ 血糖高吃什么蔬菜？

一、血糖高忌吃什么？

很高兴回答这个问题。

现在随着生活水平的提高，患有高血糖的人数是越来越多，而且有趋于年轻化的发展方向。那么咱们在确诊了高血糖以后，如果不加以控制，随着病情的不断加重，就会引起很多并发症。所以，很多人确诊了糖尿病以后，为了稳定血糖，会在饮食方面加以控制。

有人认为大量吃面条会造成血糖升高的现象，真的是这样吗？其实啊，面条属于精加工类的食物，其中含有的营养成分比较少，大多是属于淀粉，如果食用过多，就会导致血糖升高。

除了面条以外啊，高血糖的朋友，在生活中这几种食物最好要少吃。

第一就是馒头。

因为馒头属于精细加工的食物，它里边也含有大量的淀粉，含有碳水化合物，大量的食用之后，不仅热量超标，血糖也会升高。

第二就是米饭。

在米饭里边儿含有蛋白质以及多种的微量元素，适量的吃对身体有好处，但是啊，糖尿病的患者尽量少吃米饭，米饭里面的淀粉成分和糖分有点多，吃完之后啊会导致血糖水平的升高，加重病情。

第三就是土豆。

土豆是家里边常备的蔬菜，但是土豆的主要成分也是淀粉，大量的淀粉在进入身体以后会转化成葡萄糖，增加胰岛的工作负担，影响正常的血糖水平。所以啊，高血糖的患者应该减少土豆的食用量，从根本上预防糖尿病的并发症。

所以血糖高一定要注意饮食，祝大家都能身体健康。

二、血糖高吃什么蔬菜？

血糖高的人适合吃纤维素多的蔬菜，如芹菜，油菜，白菜，茼蒿，西红柿，黄瓜等。每顿饭可以吃到一斤以上。不适合吃块茎类的蔬菜，如胡萝卜、土豆、藕、地瓜、粉皮、粉条等。块茎类的蔬菜淀粉含量比较多，会影响血糖。实在想吃时，可以减少主食用量。

三、血糖高吃什么蔬菜好？

现在高血糖的人越来越多，不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益，那么高血糖吃什么蔬菜好呢？

苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜

近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

番茄

据科学测定，鲜番茄的每百克可食部分中，含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克，能产生热量13千卡；含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克，等等。而日本一项最新研究确认，番茄有减肥、降血糖功效。

藕

味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

洋葱

洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。

大蒜

大蒜是每家每户都有的一种调味料，中药药理研究证明，大蒜中的辣素具有降血糖的功效，大蒜中的汁液对糖尿病患者降血糖有很大的帮助，用大蒜降血糖的同时捣绞取汁服用或者是直接嚼食大蒜瓣，不但可以降血糖，还能辅助降血压和降血脂。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

芋头

最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

芹菜

性味甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克，冼净捣烂取汁，每日分2次服完，长期坚持，对糖尿病有疗效。

黄瓜

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。　

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

四、孕妇血糖高吃什么蔬菜好？

孕妇血糖高，应该多吃青菜，菠菜，白菜，韭菜，黄瓜，黑木耳，紫菜，西兰花，香菇，粗粮等食物。可以多吃一些猕猴桃，橙子，橘子等含糖量比较少的水果。并且要少食多餐，不要吃含糖类的食物或者油脂量高的食物。平时也要定时测量血糖，防止血糖升高。

五、孕妇血糖高吃什么蔬菜水果？

在怀孕后血糖的水平高，可以吃火龙果，蓝莓等含糖量比较低的水果，也可以多吃芹菜菠菜等，一般的蔬菜是可以吃的，少吃高糖的食物，建议控制主食的量，多吃粗粮和高蛋白的食物，对血糖的帮助大，如果持续性的偏高，遵医嘱口服降糖的药物会更安全。

六、春节忌吃什么？

　　中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。如吃鱼叫“年年有余”。　　年糕为“年年高升”，红肉叫“鸿运当头”。　　汤圆是“团团圆圆”。吃面为“寿长百年”，　　吃鸡为“百事大吉”，鳝鱼为“善始善终”，　　另外，鳝鱼与鸡还有“龙凤呈祥”之意。白菜为“百财”，豆芽菜、金针菇因形似而取名“如意”，豆腐包为“福袋”，大枣象征“甜甜蜜蜜”，花生代表“生生不息”，百合代表“百年好合”，绿色蔬菜为“翡翠”，南瓜、板栗代表“金”，芋头、萝卜代表“银”，苹果则预示来年的“平安”。

七、狗咬忌吃什么？

被狗咬之后，患者应该第一时间选择到医院注射狂犬疫苗，因为狗的唾液当中是有可能还有狂犬病毒的，虽然一次咬伤并不能够直接让患者得狂犬病，但为了保险起见也应该注射狂犬疫苗，注射狂犬疫苗之后患者应该忌口，包括生冷辛辣刺激的食物以及茶叶，酒类都是不可以的。

八、咳嗽忌吃什么？

咳嗽忌吃油腻辛辣的食物，因为这些食物会内伤脾胃，从而容易让病情加重。同时辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物是可以直接刺激呼吸道粘膜，也容易引起咳嗽、并且让气喘加重，所以生病期间建议禁止饮酒以及吃辛辣食物。如果是有过敏体质者咳嗽期间，同时应该减少海类等易过敏食物的摄入。建议咳嗽患者多食用富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜，新鲜水果等。

九、忌氯蔬菜有哪些？

忌氯作物有下面几种：

瓜果类：西瓜、石榴、葡萄、柑橘、苹果、枇杷、芒果、草莓等。

叶菜类：莴笋、苋菜、菠菜、甜菜、番茄、油菜、水萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、葱、大蒜、菜花、甘蓝、芹菜等。

块茎类：马铃薯、甘薯、山药、莲藕等。

药材类：麦冬、黄连、三七等。

其他类：烟草、甘蔗、茶叶等。

十、血糖高得吃什么？

对于血糖高的患者要吃一些含糖分低的食物，最好是少食多餐，均衡膳食，不要吃一些含糖分很高的食物和油腻性大的食物，患者宜多吃新鲜的蔬菜水果，富含维生素的食物，坚持每天锻炼，运动锻炼可以增强身体的机能。此外要注意补充每天的营养素。