杂粮煎饼有哪些杂粮？ 杂粮有哪些？

一、杂粮煎饼有哪些杂粮？

杂粮煎饼制作原料全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克

二、杂粮有哪些？

杂粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，种类比较丰富，每一种杂粮的营养成分有所差异。

三、藜麦杂粮饭有哪些杂粮？

藜麦杂粮饭有多种杂粮，像小米，高粱、荞麦，等等都可以。

四、杂粮米饭有哪些？

杂粮搭配的米饭，掺入杂粮，如小米、玉米糁、黑米、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等是常用的方法之一，如二米饭(小米+大米)、黑米饭(黑米+大米)、燕麦米饭(燕麦米+大米)等。其中小米、玉米糁、黑米无须浸泡可以直接与大米混合做饭，燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等杂粮通常需要冷水浸泡数小时，或者提前煮20分钟，再与大米混合做饭，否则它们不能与大米同步煮熟。

加入这些杂粮后，主食品种更丰富，粗细搭配，营养价值更高。吃杂粮饭最聋接的效果是“抗饿”，有助于预防肥胖：促进排便，有助于胃肠道健康和防治便秘。长远作用是使餐后血糖平稳升高，有助于预防糖尿病、心血管病、脂肪肝等慢性病。

除杂粮外，做米饭时还可以掺入杂豆类，我们称之为杂豆米饭，营养更胜一筹。如绿豆、红小豆、扁豆、饭豆、红腰豆、豌豆、眉豆、豇豆、鹰嘴豆等，如红豆米饭(红小豆或红腰豆+大米)、绿豆米饭(绿豆+大米)、扁豆

米饭(扁豆+大米)等。做杂豆米饭时，为了让这些杂豆与大米同步煮熟，通常也都需要提前冷水浸泡数小时，或者提前煮20分钟，再与大米混合做饭。这些杂豆有的颜色鲜艳，如红豆、绿豆等，有的外型独特，如豌豆、扁豆、饭豆、豌豆等，但大多口味平淡，口感不粗糙，与大米比较相配，比杂粮米饭更容易被接受。

杂豆类以淀粉为主要成分，也提供一些蛋白质，极少含有脂肪，这些营养特点与谷类相似，故它们常被视为粮食(主食)。它们通常都无法进行精细碾磨，豆粒外层得以保留，膳食纤维较多，消化吸收较慢，餐后血糖反应很低，所以也被当作粗粮，具有较好的营养价值。优于谷类的是．杂豆类蛋白质含量更高，是大米的两倍有余，而且其氨基酸构成与大米等谷类互相补充，杂豆类与谷类搭配食用时，营养价值大增。总之，吃杂豆米饭，不论外观、口感，还是效果，包括即时效果一“抗饿”或通便，以及远期作用即预防糖尿病、心血管病、脂肪肝等慢性病，全都不逊于杂粮米饭。

五、秋收杂粮有哪些？

秋收的杂粮种类很多很多，玉米、谷子、高粱、花生、黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、豇豆、爬豆、薏仁米、黑芝麻、白芝麻等等。这些种类里每一种又有很多的品种，其中玉米的品种最多，不同的地域各有多个适合的品种。近些年随着育种科技的发展，谷子、高粱和花生近些年的品种也在不断的推出新品。

六、杂粮面粉有哪些？

杂粮面粉有，玉米面粉，怀山面粉，乔麦面粉

七、杂粮主食有哪些？

1 杂粮主食包括糙米、玉米、高粱、小米、荞麦、黄豆、绿豆、红豆等。2 杂粮主食有很多种，这些粗粮、杂粮富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素、矿物质等，能够提供人体所需的各种元素。3 延伸内容：相比于白米饭等精细粮食，杂粮主食有利于控制血糖、减肥瘦身、保持肠道健康等，因此可以在日常饮食中适当增加杂粮主食的摄入。

八、杂粮有哪些种类？

有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。

九、杂粮品种有哪些？

杂粮品种比较广泛，有：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

十、小杂粮有哪些？

一般说来包括的作物有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、黍子（糜子）、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（后豆）、黑豆等。可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。

在我国，粮食产量是指谷物、豆类、薯类三大种作物的产量之和。但在粮食行业管理中，分作稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮五大门类。杂粮是指去除了稻谷、小麦、玉米以外的其他谷物、去除了大豆以外的其他豆类、薯类（仅指红薯、马铃薯，不包括南方的木薯、芋头）。国家粮食储备系统从六十年代中期起就不再收储薯类。