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婴儿面条6-12个月做法?

2024-01-09 10:14:03饮食禁忌2

1、胡萝卜面条泥

参考月龄:6个月以上

食材:

胡萝卜一小块、宝宝面条20g

做法:

胡萝卜去皮洗净切小块。

锅中烧开水,放入宝宝面条、胡萝卜块,中火煮20分钟。

捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。

2、豌豆面

参考月龄:7个月以上

食材:

宝宝细面条、豌豆

做法:

豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。

面条煮8分熟捞出淋干水分,用辅食剪刀剪细碎。

豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。

3、莲藕排骨面线

参考月龄:8个月以上

食材:

排骨40克、莲藕20克、面粉20克、鸡蛋1个、葱段适量

做法:

莲藕去皮洗净,切成薄片。

排骨洗干净,冷水入锅,焯至变色后捞出。

排骨和莲藕放入高压锅,加入适量葱段和热水,炖煮约30分钟后关火,将葱段取出。

排骨炖好后捞出,剔除骨头。

排骨肉和莲藕倒入料理机中,加75毫升排骨汤,搅打成莲藕排骨浓汤倒入锅中。

在碗中将鸡蛋打散。

碗中加入面粉,搅拌至无颗粒,装入裱花袋中。

锅中的莲藕排骨浓汤煮沸后,转小火,将面糊挤到锅中,小火煮2~3分钟即可。

4、鲈鱼泥软面

参考月龄:9个月以上

食材:

宝宝面条10克、鲈鱼30克

做法:

取30克鲈鱼肉,洗净后放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉(去除鱼刺和鱼皮),压成鱼泥备用。

将宝宝面条放入沸水锅中,煮至软烂。

面条捞出锅后,用勺子压烂。

面条上放上鲈鱼肉泥,搅拌均匀即可。

5、冬瓜面条

参考月龄:10个月以上

食材:

冬瓜一块、西红柿半个、牛肉适量、宝宝面适量

做法:

冬瓜去皮洗净,切成小丁备用。

西红柿去皮洗净,切成小丁备用。

牛肉浸在水中,期间不断换水,洗净焯水,切成小丁。

锅中水烧开以后,放入宝宝面和冬瓜,煮5分钟左右。

再依次放入牛肉和西红柿,再煮三分钟左右即可。

6、蘑菇蒸肉拌面

参考月龄:11个月以上

食材:

宝宝面条30克、口蘑2朵、胡萝卜15克、冬瓜30克、猪里脊肉30克、葱适量、淀粉2克

做法:

口蘑和胡萝卜分别洗净、切小丁。

冬瓜去皮去瓤洗净切小丁。

葱洗净切碎。

猪里脊肉洗净,切成小丁,放入淀粉和葱末抓匀腌5分钟。

再倒入其他所有蔬菜丁,搅拌均匀。

搅拌好的蔬菜肉丁放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟。

锅中烧开水,放入宝宝面条煮至熟软。

把蒸好的菜肉卤浇在煮好的面条上,拌匀即可。

7、紫菜虾仁面

参考月龄:12个月以上

食材:

宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只

做法:

将虾洗干净之后,剥去虾壳,去掉虾头、虾线,将虾肉剁成虾泥。

宝宝面条掰成小段。

取一口小锅,放入适量清水和宝宝面条,煮开宝宝面条。

当宝宝面条煮到快软烂时,放入虾仁泥。

放入紫菜末,将食材煮软烂后,即可。

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