日常饮食如何补钙？

如果正确食用可以补钙的食物

　　通过食物补钙，很重要的一点就是尽量减少烹饪过程中钙质的流失。那么补钙食物应该怎样吃？如何保全食物中的钙质？

　　食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。做米饭时现将大米浸泡后再蒸熟，可以溶解大米内的草酸，避免形成草酸性钙盐。吃水果时在洗净水果的前提下，尽量保留水果的外皮。

　　另外，如果缺钙情况较为严重者可合理选择优秀的钙制剂进行补钙。多补钙片钙源为天然钙，吸收率高，不伤肠胃，不长结石。钙片中还特别添加了葡萄糖酸亚铁，能有补血作用，增强体质，是性价比较高的一款补钙剂。

　　养成良好的生活习惯也有利于“补钙”：
　　多做体育运动，运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收；多晒太阳，紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳）。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收