85岁老人三餐吃什么对身体好?
85岁的老人,一般牙口和消化功能都不如年龄小的了,身体机能也都在走下坡路。因此老人家的一日三餐既要营养又要容易消化。
老人家适合吃的食物还要清淡,牛奶,鸡蛋,绿叶蔬菜,瘦肉,等等都是能吃的,辛辣刺激的食物要尽量少吃不吃,油腻煎炒食物也要少吃。早餐可以吃些牛奶,包子,粉面稀饭之类,中餐可以吃米饭,但要稍稍煮烂一点,肉类,蔬菜,蛋类要均衡一点,但一定要清淡为主,晚餐跟中餐差不多,但晚餐不宜吃得过饱,一日三餐之间可以吃点水果,可以用小刀切成小块,只要老人能吃,都可以吃点,但不能过量,而且在饭后半小时之后。
总之,85岁老人饮食一定要清淡,易消化。老人消化不好的,要少食多餐。
老年人如何保证健康饮食?
随着我国老龄化进程的加快,老年人口不断增加。很多老年人往往合并有糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病,严重影响着老年人的身心健康。饮食结构与健康关系很密切,合理饮食有助于预防和控制慢性病的发生和发展,因此,老年人健康饮食建议是:
1、老年人由于身体机能衰退,消化功能降低,宜吃容易咀嚼、消化的食物,不要吃过硬、生冷的食物。进餐方面注意少量多餐,食物不要过烫,也不要过量,饮食不宜过饱。不吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末等。不饮浓茶、咖啡、烈性酒。
2、主食方面注意粗细搭配,糙米、燕麦、红薯、红豆等粗杂粮富含膳食纤维,摄入后可以延缓餐后血糖升高,老人年主食中可食用一部分粗杂粮。
3、老年人由于对钙的吸收能力下降,容易发生骨质疏松和骨折,要注意补充钙和维生素D,牛奶是钙的良好来源,每天喝一袋奶,补充豆制品,多晒太阳,促进钙的吸收。还要注意补充富含优质蛋白的食物,适量吃点鱼虾、瘦肉、去皮鸡鸭肉等,可预防贫血。
4、老年人要少吃高脂肪、高热量的食物,如各类油炸食品等,饮食不宜过于油腻,少吃甜食,尤其是过酸的饮料等。饮食清淡少盐,一日食盐不超过6克。
5、多吃新鲜蔬菜及水果,每天吃蔬菜1斤,绿叶蔬菜占一半,每天吃5种或5种以上的蔬菜。饮食种类多样化,一天吃食物12种以上,一周吃食物25种以上。
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