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北京哪些饭馆的羊杂汤值得推荐?

2022-04-29 12:16:06食疗食补1

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从前家门口有一家武圣羊杂割在华威路上,自打在北边菜市场门口的小小的门脸的时候就开始做为饭堂,没饭吃,馋,懒,冷,都会跑到武圣羊杂割吃一碗羊杂汤,来一个火烧,特别是大冷天来一碗一碗热乎乎的羊杂汤,出出汗,去去寒,暖身暖胃。吃过北京很多家无声羊杂割 ,说实话我觉得只有这家最好吃。重新装修后,搬到了南边,店面宽敞干净不少,也注意整体形象包装,穿统一的服装,店里很有文化气氛。既是搬离了华威路,有时候馋了,还会为了羊杂汤,专门取跑一趟去吃。

店面不是很大,但干净!看着还不错吧!不过服务员不许拍照,我冒着被说的危险,偷偷来了几张。写这条问答的时候,搜了一下,武圣羊杂割北京开了很多家,遍地开花。

武圣羊杂割中的羊杂汤不错!8块钱一大碗,吃这一碗就已经很饱了。味道还是很不错的!羊杂汤每次必点,放香菜放葱花,再加上胡椒粉、盐、羊油辣椒和醋,味道绝了!

他家的烧饼和咸菜是我的爱,烧饼虽然很小很小,但外焦里酥,很多芝麻。

免费小咸菜任吃,不是很咸,微微辣,非常提味儿,很多人都爱吃。味道很稳定,就着烧饼很香。我还看到有的人加点上葱花,香菜再来点醋,拌到一起,口味又丰富了。

羊肉串巨香,和烧饼一起吃是绝配。

山西羊杂割讲究的是每日在羊汤中添加新鲜的羊骨熬煮成渣,数十年不断火熬成老汤,原汁原味,汤经过长时间熬煮,羊汤乳白,味道醇香,用心熬制所以才这么成功。

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