排毒餐是什么?

排毒餐是台湾林光常 博士所著的《无毒一身轻Ⅱ》中推荐的一种以通过加强肠道排泄而改善肠胃功能，从而达到促进身体健康、延年益寿目的一种餐饮方式。
　　排毒餐三要件：　　一是食物类别、比例与进食程序如下：　　水果先吃——再喝小碗浓汤——吃生蔬菜——再吃熟蔬菜——再吃地瓜和米饭——记住最后才是蛋白质。记住一个水果、两个蔬菜、一份地瓜、一份米饭。水果要在饭前30分钟或空腹时先吃。不吃五谷杂粮肯定会生病。　　二是吃排毒餐要循序渐进去慢慢适应和达到标准，不能急于求成。　　三是好转反应（不舒服）是好反应。即开始吃一段时间后有不舒服的感觉，是好事情，是身体在自我调节。越咬越不老，每口食物咬30下。

排毒养生类的食物有哪些请举例说明。

食物有：绿豆，海带，茄子，芦笋，食用菌，酸奶，葡萄，苹果，无花果，番茄，薯类，洋葱，胡萝卜，冬瓜，黄瓜，大蒜，芦荟，芹菜，大白菜，牡蛎，苦瓜，茶叶，燕麦，水，等等

膳食中最健康有效地排毒方案

香菇富含高蛋白的香菇被誉为是“蔬菜中的牛排”，同时又是低脂肪的健康食物，香菇富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢功能,帮助消化,降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇能帮助排除体内的钠元素，清除血管内的垃圾。而晒干后的香菇能够转换出维他命D，钾的含量也会相应变高，不过泡干香菇的水不能喝。
番茄多使用番茄能够扫除危害身体的自由基，清除活性氧。这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素，番茄中还含有大量的粗纤维，他在人体内可以和由胆固醇生成的生物盐相结合，通过消化系统排出体外，从而减少血液中的胆固醇含量。在西方还有句谚语“番茄越红，医生的脸越绿”以表彰番茄的营养价值。由于番茄红素是脂溶性的，必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
海带含有化学物质硫酸多糖，能清除附在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量，保护心血管并避免心肌劳损。
花椰菜是全世界公认的最具防癌性的食物，她 含有的硒具有增强人体免疫力，调节新陈代谢功能，预防疾病的作用。
芹菜具有解热利尿的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内酒精含量。