当前位置:首页 > 健康饮食 > 食疗食补 > 正文内容

咋样知道健康养生菜谱

2022-05-08 20:16:33食疗食补1

1    荷叶茯苓粥  
  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。  
  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。  
  功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。  
2     凉拌莴笋  
  配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。  
  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。  
  功效:利五脏,通经脉。  
3    奶油冬瓜球  
  配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。  
  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、              味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,            冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。  
  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。  
 4   兔肉健脾汤  
  配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。  
  做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。  
  功效:健脾益气。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/slsb/16866.html