有哪些早餐吃法看似健康养生,其实不然?
哈喽,大家好,我是极菜妈妈。人人追求健康的当下每天的早餐你选对了吗?
一份健康的早餐必须有满足人体所需的均衡的营养:
A.碳水化合物如米面谷杂粮等;
B.蛋白质(含有脂肪)如蛋肉牛奶等;
C.维生素如蔬菜瓜果等。
而且比例还得合理,不能过咸过甜和过油,不可油炸和隔夜,以这个标准对照看看日常的几大营养早餐到底健康吗?
1.豆浆+油条
南北方饮食虽有差异,但豆浆油条南方北方的人都很喜爱。大概是因为豆浆营养丰富吧。虽然豆浆有丰富的营养,但它脂肪偏高,胖人是不宜多喝的。而油条是油炸食品,不仅营养损失而且还含有致癌物质,从营养方面来看它缺乏碳水化合物、蛋白质和维生素。因此以它做早餐还应添加包子、面包、鸡蛋、水果蔬菜等补充营养的不足。
2.牛奶+鸡蛋
这种搭配看似健康又便利,所以很受学生党和上班族的喜爱。其实呢牛奶和鸡蛋提供的仅仅是充足的蛋白质,而提供能量的最重要那部分即碳水化合物却缺失了,维生素也没有,如果能搭配面包、蔬菜和水果等一起吃就能弥补不足。
3.面条或米粉类
武汉人的一天是从一碗热干面开始的,广东人的一天是从一盘肠粉开启的,而广西人呢唯有一碗米粉才是一天最美好开启模式。通常的时候面条和米粉都会有肉有菜,看着有营养,实则不然,一大碗面和粉就几片肉和一两根青菜,甚至没有,很明显碳水化合物比重过大,而蛋白质和维生不足,建议添加个鸡蛋,水果什么的均衡一下营养,保证营养补给。
4.青菜水果沙拉
白领和减肥人士的最爱。这么单一的早餐,空有维生素根本提供不了人体所需的能量,会降低你的工作和学习效率,时间长了会头晕眼花,影响健康哦。
5..白粥+咸菜
传统的早餐,清晨起来喝碗粥还是很爽的,所以老年人都很喜欢。喝粥的同时得加点肉蛋菜类让它又好喝又一营养,再则腌制品亚硝酸盐含量超标,对健康很不利哦。
总之,一份营养均衡的早餐才是健康的早餐,否则每日所需能量都提供不了谈何以养身呢。
好啦,今天就聊过这里了,愿你为了家人和自已健康学会搭配营养均衡的早餐。我是极菜妈妈,如果你对美食感兴趣想了解更多的美食做法请关注我哦,咱们下期见。
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