吃黄瓜可以排毒吗？

谢谢邀请。黄瓜是一种可生吃可熟吃的蔬菜，也是日常生活中最常见的蔬菜，一直以来也是广受大家的夸赞。说到黄瓜，最相关的言论就是排毒养颜，正因为如此，很多人偏爱饮用黄果汁，或者很多人喜欢用黄瓜片敷脸美容。但是，流言毕竟是流言，关于黄瓜排毒的言论其实并不想您想的那样神奇。对于您最爱吃的黄瓜，有些事情你还是知道点好。

排毒理念并不科学：对于“排毒”这件事而言，本身概念就不是很清晰，何为排毒？对于真正意义上的所谓的“毒素”，其实指的是我们身体当中的代谢产物。

说到具体，也主要是尿酸、乳酸、体内多余脂肪以及老旧坏死细胞等物质。而且，人体自身本身就有靠谱的代谢系统，说到实处并不需要你每天刻意去吃某些食品或者喝哪些水去进行额外的排毒。

所以，无论是黄瓜还是蜂蜜，再或是江湖中盛传的柠檬排毒等理论，从根本上来讲并不科学，烦请大家公正看待。

黄瓜，是一种不错的蔬菜：虽然排毒理论并不靠谱，但是黄瓜的确还是一种不错的食材，建议大家可以经常食用。

黄瓜，是一种含水量很高的蔬菜，其水分物质的含量可以达到95.8％，也被很多人成为天然植物饮料。

在抛开剂量的基础上吃点黄瓜，对于身体也有不错的作用：

为身体补充各类营养物质，特别是维生素物质：

黄瓜当中含有的维生素物质比较丰富，特别像维生素C和B族维生素，食用之后可以不错的补充，从而可以帮助预防某些营养素缺乏问题的出现，对于其他矿物质元素同样如此。

促进肠道代谢，预防便秘的发生：

一方面，黄瓜当中本身含有充足的水分物质，食用后本身就可以加速肠道的流通和代谢。另一方面，黄瓜中同样还富含膳食纤维类物质，摄入后可以促进肠道代谢，促进排便，从而也可以预防便秘的发生。

清新你自己的口气：

黄瓜具有比较独特的清爽味道，建议大家可以常吃，食用后可以帮助清新口气，让您口腔当中的味道变得更加完美。

当然，除了这些，类似像黄瓜抗癌、黄瓜排毒、黄瓜治病等理论过于夸张，并不可深信。黄瓜只是一种食物，它并不是药品。

黄瓜是一种不错的蔬菜，可以生吃，可以熟吃，建议您可以常吃。

挑选黄瓜要靠谱：首先，购买黄瓜建议大家关注黄瓜的外形，请您偏向选择个头较小、粗细均匀且瓜柄处比较短的样品。畸形、特别粗的黄瓜不建议选择。

其次，选择黄瓜可以关注表面，好吃的优质黄瓜一般在表面会有一条一条的竖纹，而且黄瓜上的刺很小很密实。

最后，最简单的您购买黄瓜可以关注颜色，黑绿色的黄瓜口感更好，味道也会更加浓郁。

黄瓜，不错的食材，有些菜肴推荐各位食用：黄瓜时蔬拉皮：不错的营养小拌菜。清炒虾仁黄瓜：荤素搭配，健康美味。鸭肉拌黄瓜：脂肪的美味中品味清爽。海带炒黄瓜：颜色诱人，碘与维生素C的完美结合。黄瓜鸡蛋：最营养的家常菜。黄瓜，很不错的菜肴，一种家常的蔬菜，营养与美味共存，建议常吃，但要科学看待养生言论。排毒不靠谱，因为概念太模糊。抗癌更不靠谱，食物哪来的这样神奇的作用。健康吃黄瓜，可以躲开谣言，希望夏日中的黄瓜能给您带去一丝惬意。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

吃黄瓜可以排毒吗？个人观点，并不排毒，但是可以促进排便。

黄瓜排毒的说法，如果只是指黄瓜富含水分及纤维素，对于促进肠道蠕动有促进作的话，那么其实几乎所有的蔬菜及水果都富含水分和膳食纤维，只是或多或少的问题，所以单从这方面来说，如果可以说黄瓜有排毒作用，那么蔬菜水果都具备这个作用。

何为排毒？健康人群需要排毒吗？从中医角度来说，黄瓜利水利尿，清热解毒，但是我们需要思考的是，所谓黄瓜排毒，排的是什么毒，是粪便？重金属？还是其他毒素？中药中的确有解毒功效的草药，但是黄瓜并没有特殊的解毒功能。

从现代医学角度来说，排毒是个伪科学，临床范畴内没有排毒的说法，人体有正常的代谢和解毒系统，如肝脏，就是最大的代谢毒素的器官，而肾脏则负责过滤及排泄废物，所以健康人群不需要排毒，而真正食物中毒或重金属中毒靠吃黄瓜来解决就不现实了。

所以，我们要理性看待食物，每种食物特性不同是因为成分与营养素不同或含量不同，不会达到治病等神奇功效。

但是维生素和植物化学物等营养素的摄入会维持身体健康状态及系统工作效率的重要作用，比如膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，吸收一部分脂溶性污染物、重金属等形成粪便，这是正常代谢的过程。

黄瓜的营养价值和功效：黄瓜的营养成分：

（注：图片来源于网络，参考中国食物营养成分表）

黄瓜作为蔬菜的优势：

黄瓜作为常见蔬菜的一种，低热量、低糖、低脂肪、高水分等特点，适合健康人群、三高患者、痛风及高尿酸患者、肥胖减重人群等作为蔬菜的不错选择。

黄瓜含水量极高在95～97%之间，是很好的补水食物。黄瓜草酸含量低，嘌呤含量也很低，可以直接生吃，对于害怕草酸或者忌嘌呤的朋友，黄瓜可以放心的吃。黄瓜热量很低，含糖量低，糖尿病患者、减肥人群也可以放心食用。黄瓜含有的维生素和矿物质如维生素B族、维生素C、钙、钾、镁、磷等，可以起到补充人体所需营养素，维持身体健康作用。

夏天快到了，喜欢吃黄瓜的朋友可以动起来啦，夏天出汗增多，补水很重要，黄瓜方便爽口又补水。但是我们要知道，每种蔬菜都有它的特点和价值，我们要雨露均沾，无论什么时候，均衡才是饮食的第一原则，也是维护健康的基础。

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