西洋参冬天泡水喝对身体有益吗？

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首先明确两点：1.西洋参不适合泡水喝；2.西洋参不宜冬季食用。

西洋参是一种最为常见的保健补品，经常见朋友们买了送老人，但这东西有药效，所以我经常劝朋友慎重选择。

属于人参属，但又区别于人参。西洋参，属于人参属，所以有着人参的补气效果；

但同时西洋参性凉，具有清热生津的效果，区别于人参。

西洋参的功效作用： 1.补气养阴--西洋参的特性决定着它特殊的作用，气、阴双补，适用于气阴亏虚所致的燥热内生、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干、肺虚久咳等病症。

2.安神养脑--西洋参所含皂甙可以有效增强中枢神经，起到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，适用于烦躁失眠、记忆力衰退、老年痴呆等病症。

3.提高免疫--西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成，抑制癌细胞生长，同时补气作用可以强化人体卫气，增强免疫。

4.护心养血--西洋参所含有效物质可以降低血压、抗心律失常，在高血压、冠心病、脑血栓等病症的治疗过程中起重要的辅助作用。

5.利于糖尿--西洋参有效成分可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

使用西洋参注意事项：1.冬季不宜使用：冬季气候寒冷，寒、湿、邪肆行，应选择性平的人参不宜，西洋参性凉，更适合春夏季节使用。

2.阳虚不宜使用：西洋参主要作用的补气滋阴，阳虚体质者用了之后容易出现阳虚加重的情况，所以畏寒怕冷、手足不温的阳虚者慎用。

3.吃法上也有讲究：泡水喝功效发挥不完全，可以选择含服、泡酒、煎水、蒸炖。

警惕不良反应。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停用后，异常状况会自行消失。

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西洋参是大家经常接触到的名贵营养滋补品，具有很好的滋补功效，而泡水喝也是是西洋参常用的一种的服用方法，但是怎么服用以及有什么功效是因人而异的，下面就从西洋参的六大益处、与人参的区别、服用禁忌、建议几个方面来回答你的问题。

西洋参的六大益处

一，增强中枢神经系统功能

可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二，保护心血管系统

可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。

三，调节血压

可以调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、脑血栓等疾病的恢复。

四，提高免疫力

可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

五，促进血液活力

可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

六，治疗糖尿病

可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

与人参的区别

西洋参：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

人参：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

可见西洋参与人参是有功效是有区别，人参性微温，而西洋参微凉，同时西洋参更适合阴亏导致的虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

同时西洋参性凉而补, 本草记载“凡欲用人参而不受人参之温者，皆可用此代之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

服用禁忌

以上是西医与中医对于西洋参功效比较宽泛的评价，但是具体到每个人时就有不一样的情况，以下是需要注意的情况：

一，脾胃虚寒慎用

经常腹泻胃痛、手足发冷、大便溏稀、舌淡苔白等症状，服用西洋参性凉，可能会加重寒证。

二，湿症慎用

因为西洋参具有养阴生津的滋补功效，所以身体有湿症：咳嗽有痰、舌头边上有齿痕、口水多或有水肿等状态，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

西洋参枸杞蒸蛋

三，不可过量

西洋参属于滋补品，也有自己的偏性，不可过量服用，每天5g左右泡水即可，不可过量。

四，服用季节性

春天和夏天身体阳气升发，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参（当然若您有阴虚症状也是或虚不受补的症状也是可以服用西洋参的）。

西洋参炖汤

五，不要和萝卜一起服用

不要和萝卜一起服用，萝卜与人参、西洋参、红参等作用相反，影响作用效果。

六，不要和茶、咖啡一起服用

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

西洋参枸杞茶

建议

1.所以阴虚症状者在冬天是可以服用西洋参的，建议服用可以搭配枸杞。

2.若是对人参的温性不可承受，建议可以用西洋参泡水喝，冬天更建议用炖汤、蒸鸡蛋、煮汤等服用。

3.若是对人参的温性可以承受，也可以考虑人参。

4.其他情况见服用禁忌。

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执业中药师、国家三级公共营养师刘涛，期待您留言评论。