世界三大饮食的特点与区别？

世界三大菜系是指:1-中国菜系:包括中国，朝鲜，日本，东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表的。

2:法国菜系:包括欧洲，美洲，大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

3:土耳其菜系:又是清真菜系，包括中亚，西亚，南亚和非洲一些国家。

荤素是以什么标准区分的？

我国传统的荤素分类是：动物性食品（鸡鸭鱼肉之类等）属于荤菜；植物性食品（蔬菜、豆类和豆制品等）属于素菜。

而鸡蛋是鸡生的，但是鸡蛋尚未成鸡，不会叫、没有血，归入素食，佛教徒也可以吃，不过吃的时候要心中默念“阿弥陀佛，免你一刀苦”（免除鸡蛋长大成鸡以后被宰之苦）。诗曰：混沌乾坤一口包，也无皮血也无毛；老僧带你西天去，免在人间受一刀。

荤的禁忌有宗教意义。

辞书上说：佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠（根像萝卜、气味像蒜，又名阿魏 大致就是葱头）、慈葱（葱）、各葱（薤）为五荤。道家以韭、薤、蒜、芸薹（芸香）、胡荽（芫荽）为五荤。

荤字的部首从草，可见最早是指有刺激味道的植物。这样说来：荤素的分别有三种不同的意义：宗教意义、传统意义和科学意义。

从前西洋人以食用葱蒜为不文明，现在知道了葱蒜有医药功能、提倡吃葱蒜，比东方人吃得还多：饮食从决定于感觉，发展为决定于科学了。

主食副食及辅食的区别？

主食，是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。

副食，是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。主要的作用就是能够提供人体日常所需的一些能量，并且含有着丰富的蛋白质成分以及各种各样的维生素成分。

辅食是指婴儿在六个月以后除了喝奶以外对其补充的营养物质称为辅食。随着宝宝不断的长大，母乳或是奶粉对其的营养补充已经无法满足，这个时候应当对宝宝添加一些辅助食物进行营养的补充。

辅食是给一周以内的宝宝吃的，主食副食是针对成年人说的

菜肴和主食的区别？

菜肴是用来配饭的，是用来下饭的，一般都是青菜啊，肉类这些算是菜肴主食的话，嗯，就是那些米饭啊，面条之类的，还有饺子啊，这些可以填饱肚子的，这些就称之为的主食，总之，主食和菜肴的区别就是猪食能填饱肚子，菜肴味道好，用来下饭的，这就是他们的区别

菜肴是指鸡鸭鱼肉或各种蔬菜做成的，主食是指米饭馒头等。

菜肴是用各种菜搭配鱼肉类做的美食，主食是指用面制造的各类面试，或者米饭等

菜肴是你在店里或家炒的菜或炖的汤，主食在湖南就是米饭或包子。

荤素菜的区别？

荤菜指的是含有鸡、鸭肉等食物，做出来的美食。

素菜的理解就非常简单了，素菜是以清淡为主，不并不是里面一点肉腥都没有，清一色的蔬菜，有的素菜也是含有肉的，但是制作的非常清淡。

鸡鸭等荤菜虽然好吃，而且非常有营养，但是因为含有大量的蛋白质，所以吃多了也会增加肾脏或是肠胃的负担。

长期食用素菜，虽然补充了维生素和膳食纤维，但是还是会缺乏蛋白质和某些矿物质成分，所以应该学会荤素搭配。

区别:①荤菜的原料比较单一，荤菜的原材料包括猪肉、牛肉、鸭肉、鱼肉等等。荤菜的做法是比较单一，与一些配料一起烹煮就能成为一道美食。

②素菜的原材料非常丰富。素菜的原材料包括竹笋、菌菇、木耳、面筋等等。这些原材料与平时吃的鸡肉或是鸭肉相比较闻起来没有腥膻味，更加清新自然。水分很多，吃起来水灵，口感好，重要的是烹饪的方法相当多。

以上便是我对荤素菜区别的回答，谢谢！