福建人吃什么口味？

：：福建人喜欢煲汤喝，以营养药膳为多，比如四川以麻辣为多是一个道理，当然每个地方都有人喜欢各种口味，福建也不例外，福建也分多个市，每个地方习俗不一样，生活习惯和口味也不一样，沿海地区的以海鲜为主，淡水鱼就比较少吃，因为海鲜种类丰富所以沿海地带的居民也就习惯了吃海鲜，咸淡就因人而异了，特别是这二三十年来发展特别快，来自世界各地的人多了，也带来了全国各地的美食种类做法，自然也带动了当地人，特别像我这样的吃货，最受不了美食的诱惑，什么样的美食都想尝尝，说着就想吃的了，赶紧去搞好吃的?

福建人喜欢吃以下六种口味的菜: 一、福州菜:偏甜、酸、淡。

二、闽南菜:口味清淡,酸甜适宜 。

三、客家菜:咸、肥、熟。

四、莆仙菜:清鲜淡雅、略带甜味。

五、闽北菜:辣、咸、鲜 六、闽东菜:清淡、鲜香 扩展资料 福建菜名 1、佛跳墙 佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜，属闽菜系。

竹蛏和蛏子区别哪个贵

竹蛏贵，区别是：
第一：体型差别。
虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种，但是竹蛏就是蛏子的终极版本，竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王。所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了，竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到四倍，最大的可能会相差几十倍也是有可能的。
第二：竹蛏的营养价值更高。
竹蛏由于肉质非常的饱满，因此其中含有的营养成分非常的高，比普通的蛏子的营养成分要高很多，特别是其中的蛋白质的含量非常的丰富，如果是要补充蛋白质和钙质的话，竹蛏肯定是更好的选择，吃一个竹蛏可以替代几十个小蛏子。
另外竹蛏子中的矿物质非常的丰富，除了钙质以外，还有钾元素、钠元素以及磷元素等等，这些物质都是人体必需的，而蛏子的营养价值跟竹蛏相比就要逊色很多。



判断方法：
选择蛏子的时候，一定要选金黄色壳的，如果是暗黑色的就不能要，因为黄金色壳的壳薄，肉厚，暗黑色的则壳厚，肉少。
在挑选蛏子的时候，一定要挑选活的，如果是死的就会吃坏肚子。