印度亚洲素食、印度素食与普通素食之间的区别

主要区别是：是否含五辛（或香辛料）、乳制品、蛋等。
 
以航空公司供餐为例，大分类如下。
旅客在此基础上，再依个人口味调整和增减内容。
1) 严格素食或纯素（VGML）：不含任何肉类、家禽、鱼类、动物性油脂或明胶食品、乳制品、蛋、蜂蜜。以佛教而言，也没有五辛（如䓤、蒜、韮等）。
2) 亚洲／印度素食（AVML）：可能含有辣椒或其它香料，也可能含有少量乳制品。
3) 奶蛋素／西方素食（VLML）：不含任何肉类、家禽、鱼类、动物性油脂或明胶食品；可以吃乳制品和蛋，奶酪必须尽可能不含凝乳。
 
各类素食内容整理如下表（资料来源：维基百科）

佛教徒饮食

正常素食是是足够营养的。
印光大师说吃麦好： 欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦，食麦之力，大于米力，不止数倍。光吃了面食，则精神健旺，气力充足。音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力，高尚数倍。大磨麻油，亦补人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，实则是焦味耳。（黄豆豆油补料最多。宜常服之。见续编复鲍衡士书）
莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎。总之皆不如麦之力大。
摘自《印光
大师文钞精华录》

地中海饮食是怎样的？

地中海饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式