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食品包装袋上的营养素参考值%是什么意思?

2022-11-09 16:04:48食疗食补1

营养素参考值(nutrientreferencevalues,NRV)指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。营养素参考值是按照每100g含量与标准值对比得出的结果,用百分比来表示。比如某食品包装的能量是50%,那就是吃200g这样的食品当天你的能量摄取就满足你的基本营养要求了。当然,这是一个参考值,每个人的食量和能量需求都不一样,国家顶的这个标准时给消费者提供购物选择的指南,方便大家能够合理调节膳食结构,不要偏食哦。

中西饮食结构的差别

中国菜属于世界三大烹饪菜系之一,主要以中餐为代表,按地域分为八大菜系:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。口味东酸西辣,南咸北甜。其他两大菜系比如法国菜系主要以西餐为代表,而土耳其菜系主要是清真菜主要以阿拉伯菜为代表。

食物成分表的食物分类和膳食结构分析中的分类有何不同

膳食结构是指 各类食物的品种和数量 在膳食中所占的比重 食物成分表的食物 食物成分表是指人体所需营养素的比例 与其是依托关系

中西方饮食结构差异看中西方文化差异怎么写啊

从西餐单独吃和中餐大家一起吃方面看性格差异;吃的食物不同来看差异都可以;就餐礼仪方面也可以

饮食结构是什么?

膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重,由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的,所以膳食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。

人类膳食中的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(包括微量元素)、水和纤维素七大类。任何一种单一食物都不能提供人体所需的全部营养素。

扩展资料

以中国为代表的东方膳食结构是以植物性食物为主,动物性食物为辅,食品多不作精细加工。其优点:

(1)膳食结构以谷类为主。由于谷类食品中碳水化合物含量高,而碳水化合物是热能最经济、最主要的来源。

(2)蔬菜丰富以及粗粮的摄入,使得人们摄入了大量的膳食纤维,因此,消化系统疾病及肠癌的发病率极低。

(3)豆类及豆制品的摄入,补充了一部分优质蛋白和钙。

(4)饮茶、吃水果、甜食少,减少了糖的过多摄入。

(5)丰富的调料,具有杀菌、降脂、增加食欲、帮助消化等诸多功能。

参考资料来源:百度百科-膳食结构

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