宝宝饮食有什么禁忌呢?
8个月的宝宝一周的食谱应该是怎样的呢?很多妈妈们都是每天给宝宝吃一样的食物,宝宝没了新鲜感,所以有时对三餐的进食就表现出抗拒的行为。妈妈们很是苦恼,担心宝宝会因此而营养不良。今天我们就来介绍一下宝宝一周的食谱,给妈妈们一个参考。
2岁幼儿饮食禁忌?
1-2岁的宝宝,已经能够独立行走,活动量日渐增多。宝宝的胃容量可增加至300毫升,其生长发育虽不像过去那样日渐增长,但仍然是非常旺盛的,因此,宝宝对食物的需要量就相应增多。
同时,宝宝的咀嚼功能和消化功能,还没有发育完善,因此,宝宝的饮食还不能完全和大人的一样,父母在食物的选择及烹调上,仍应注意宝宝的生理特点,选择容易消化,而且营养丰富的食物,最好每餐仍能给他单独烧一个菜,并经常变换花样品种,注意饭菜的细、碎、软、烂等。具体应注意以下几点:
饭菜以低盐食品为好,不吃腌制的食品;食品中最好不放味精、色素、糖精等调味品。
不给宝宝吃刺激性的食品,如咖啡、辣椒、胡椒等;少吃油炸食物和膨化食品。
宝宝的食物应切碎煮烂,尤其是肉类食物,给宝宝吃鱼一定要剔净鱼刺。
蔬菜的纤维也要切断,在此基础上,烹调仍应做到色、香、味俱全。
烹调时应尽量避免营养素的损失。淘米时间不宜过长、米不要浸泡、水温不宜过高;清洗蔬菜时应先洗后切,先要浸泡一会儿,便于洗净农药残留物,然后再用清水洗净:炒菜时应急火快炒,烧汤时应煮开后再加菜叶,煮的时间不能太长。
保证宝宝每天早晚都要喝牛奶,这是因为鲜牛奶中含大量的优质蛋白质、钙等元素,能促进宝宝的身体发育。
哪些食物小儿不宜食用
爆米花:含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
橘子:多吃易产生叶红素皮肤病,甚至腹痛腹泻,引起骨病。
菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。
果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。
咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。
泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。
豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。
罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。
方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。
葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。
可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。
动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。
烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。
巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。
猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年后易诱发心脑血管疾病。
儿童宜多吃的食物有:
(1)均衡的饮食,包括谷类食物、蔬菜瓜果、适量的肉类、鱼类、奶类及豆类食物;
(2)零食:果干、未经烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。
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