食品误区知多少

食品误区
1.以为食品添加剂都是有害的，而且和非法添加剂分不清楚。
食用色素，香精，抗氧化剂，防腐剂在一定范围内使用都是安全无害的，但是因为苏丹红等一些非法添加剂（注意是不允许使用的，不是添加剂）新闻让大众觉得食品添加剂都是有害的，事实上正是食品添加剂才让食品丰富多彩，才能保存很长时间，对于食品工业起着至关重要的作用！
2.被各种保健品忽悠
都说要补钙补维他命补这补那，还不如好好吃饭，按照国民膳食宝塔推荐，正常人就能够摄入足够的营养素，不许再单纯补充额外营养。除非自身问题或不良饮食习惯可能需要补充。但对于那些厂家含有不少阴谋。。
3.食品安全卫生
这已经不是误区了，确实很严重。。。街边小摊少去为好。

儿童营养不良可分为哪几类？

赣南医学院第一附属医院儿科刘跃梅：营养不良应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻
、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染
之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。