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2022-12-12 01:35:51食疗食补1

黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味 工艺:炒黑木耳炒芹菜的制作材料: 主料:芹菜200克

辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克

调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片,葱切段;

5. 蒜去皮,切成片;

6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示:

1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;

2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱

口味:甜味 工艺:煮豆浆芝麻糊的制作材料: 主料:豆浆300克,黑芝麻30克

辅料:蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做,如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香,研碎备用;

2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内;

2. 边加热加搅拌,煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示:

本品具有补养肾之功效,适于肝肾阳虚型白内障患者服用。

小帖士-食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱

口味:甜味 工艺:煮胡萝卜汁的制作材料: 主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料:蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做,如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁;

2. 将水烧开;

3. 将鸡蛋打碎,倒入沸水中;

4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示:

润肺、止咳、营养、防皱,及美容健身之佳品。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱

口味:甜味 工艺:煮川贝百合炖雪梨的制作材料: 主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克

辅料:陈皮10克

调料:冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做,如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2. 雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4. 隔水炖3小时,即可食用。小帖士-健康提示:

1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;

2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。

小帖士-食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱

口味:清香味 工艺:煮黑米粥的制作材料: 主料:黑米150克

调料:赤砂糖15克教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 红豆汤的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:煮红豆汤的制作材料: 主料:赤小豆3000克

调料:白砂糖200克教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃 先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。 小帖士-健康提示:

此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

归脾麦片粥的做法详细介绍 菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱

口味:原本味 工艺:煮归脾麦片粥的制作材料: 主料:燕麦片60克

辅料:党参15克,黄芪15克,当归10克,酸枣仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圆肉20克,枣(干)10克,丹参12克教您归脾麦片粥怎么做,如何做归脾麦片粥才好吃 1. 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时;

2. 捞出全部中药,加水1000毫升,煎汁去渣;

3. 麦片、桂圆肉、枣,加入药汁,共煮成粥。 小帖士-健康提示:

1.健脾养心,益气补血。

2.适用于气血双亏、心脾两虚、心悸气短、面色苍白、汗出肢冷,及脾不统血,崩漏或月经超前、量多色淡等症。

3.现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。

4.用以代食,久服效佳。

小帖士-食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

丹参:丹参畏碱水,反藜芦。

三七炖金钱龟的做法详细介绍 菜系及功效:心调养食谱 气血双补食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱

口味:咸鲜味 工艺:炖三七炖金钱龟的制作材料: 主料:乌龟250克,鸡肉100克

辅料:三七3克

调料:姜4克,盐4克教您三七炖金钱龟怎么做,如何做三七炖金钱龟才好吃 1. 将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水;

2. 鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用;

3. 三七洗净;

4. 把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。小帖士-健康提示:

冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚,心血瘀阻者,症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛,呈刺痛状,多于夜间发作,夜睡不宁,舌淡而瘀暗,脉细涩或结代。如无金钱龟,亦可用鹰嘴龟代之,其功用相似。

小帖士-食物相克:

乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

清炖鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱

口味:本味咸鲜 工艺:清炖清炖鲫鱼的制作材料: 主料:鲫鱼200克

辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克

调料:大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克,味精1克清炖鲫鱼的特色: 汤白汁鲜,鱼嫩滑爽。教您清炖鲫鱼怎么做,如何做清炖鲫鱼才好吃 1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。

2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐、味精调味即可。 小帖士-健康提示:

鲫鱼 含有大量蛋白质,还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质。鲫鱼健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿,孕妇宜多食用,产后服用,亦能通络下乳。

小帖士-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

燕麦粥的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱

口味:甜味 工艺:煮燕麦粥的制作材料: 主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料:豆浆250克

调料:白砂糖30克教您燕麦粥怎么做,如何做燕麦粥才好吃 1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。 燕麦粥的制作要诀: 防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。小帖士-健康提示:

1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎;

2. 玉米性平味甘,调中开胃;

3. 燕麦性平味甘,补虚健脾;

4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰;

5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利;

6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。

小帖士-食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

补肝绿色食品为主咯。其次高蛋白的,奶、蛋、肉、豆。零食坚果养肝肾,比如开心果拉、核桃类的。黑色的补肾,什么黑豆,黑木耳,黑芝麻都补肾。零食还是坚果比较好。山药也不错。补肺肾。补肺的梨子、银耳、蜂蜜之类的。蜂蜜润肺止咳很好。你到底是哪里不好哦?

枸杞子养肝,补心养心的是红豆。开胃健脾是陈皮饮。

注意五谷(黄米、小米、大米、小麦、豆类)为养、五果(李、杏、枣、桃、栗)为助、五荤(鸡、鸭、鱼、肉、蛋)为充,合理均衡地搭配饮食。另外食物的颜色很重要,补肾 多吃些黑色食物 ,木耳,黑豆 ,什么的, 肺部 要多吃点各种各样的梨子什么的

如果心火不能温煦肾水、肾水不能上济心火,就容易出现上热下寒的现象,即上面表现出心中烦热、口舌干燥,下肢却又表现出怕冷、酸软等,此外,水火不调的人还容易生病、显得衰老。

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