蛮多病症的老人家怎么饮食？

我的建议给老人 吃一些细碎的食物还是比较可行的

禽类及鱼肉在我国饮食怎么分布？

据统计，在我国居民的肉食品中猪肉占85%，禽类及鱼只占 15%。专家认为，这样的肉食比例结构极不合理。畜肉和禽肉两类 肉食对人体健康的影响大有区别。分析表明，鹅、鸭脂肪的化学结 构更接近于橄榄油，不仅无害于心脏，反而有一定的保护作用。因 此，将猪肉在肉食中的比例降到60%，禽类及鱼肉增加到30%以上是 比较合理的。

产褥期与产后病症饮食需注意什么？

所谓产褥期，就是孕妇分娩过后的42天。 产后病症主要有：产后虚弱、产后水肿、产后 恶露不尽、产后血晕、产后腹痛(又叫儿枕痛)、 产后便秘、产后多汗、产后发热(又叫产褥热） 等。孕妇产后都会正气受损，气虚血少。由于 产妇分娩后阴道内会流出恶露，如果不能及 时逐渐排出，就会出现气滞血淤病状。

常见病症的饮食禁忌有哪些？

忌食辣椒、胡椒、大葱、韭菜等辛辣、刺激性食物，忌烟、酒

如何通过饮食来缓解酒后带来的病症呢？

1.酒后反胃、恶心——新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

2.酒后全身发热——西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤( 中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有 清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

3.酒后口气——柚子

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

1.酒后头痛——--蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

2.酒后头晕——西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。