适合包席的菜肴

适合包席的菜肴

包席菜谱

（八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧排骨

盐水大虾 红烧全鱼

红油肘花 蒜薹肉丝

蒜泥豇豆 梅菜扣肉

香酥春卷 麻婆豆腐

炝拌瓜条 香菇青菜

炝莲菜 八宝饭

醪糟鸡蛋汤

（260标准 八两八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧全鱼

盐水大虾 红烧肘子

蒜泥蹄筋 梅菜扣肉

三色杏仁 青笋鱿鱼

橙汁瓜气条 家常豆腐

蕨根粉 香菇青菜

炝莲菜 水晶八宝

醪糟银耳汤

包席菜谱

（280标准 八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧全鱼

盐水大虾 红烧肘子

卤水鸡珍 梅菜扣肉

桃仁拌木耳 松仁玉米

双椒花仁 蒜薹肉丝

蒜片乳瓜 清炒西兰花

杂果芦荟 水晶八宝

醪糟银耳汤

（300标准 八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧鲳鱼

蒜泥肚丝 红烧肘子

卤水鸡珍 梅菜扣肉

皇帝贡枣 西芹炒百合

芥兰拌木耳 麻花香辣虾

双椒花仁 尖椒肥肠

五彩金针菇 西沙八宝

八宝银耳汤

谁知道酒楼的包席菜谱？

这个具体情况，特别是10桌以上送什么等等，要看当地具体情况而定的。

包席菜谱

（八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧排骨

盐水大虾 红烧全鱼

红油肘花 蒜薹肉丝

蒜泥豇豆 梅菜扣肉

香酥春卷 麻婆豆腐

炝拌瓜条 香菇青菜

炝莲菜 八宝饭

醪糟鸡蛋汤

（260标准 八两八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧全鱼

盐水大虾 红烧肘子

蒜泥蹄筋 梅菜扣肉

三色杏仁 青笋鱿鱼

橙汁瓜气条 家常豆腐

蕨根粉 香菇青菜

炝莲菜 水晶八宝

醪糟银耳汤

包席菜谱

（280标准 八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧全鱼

盐水大虾 红烧肘子

卤水鸡珍 梅菜扣肉

桃仁拌木耳 松仁玉米

双椒花仁 蒜薹肉丝

蒜片乳瓜 清炒西兰花

杂果芦荟 水晶八宝

醪糟银耳汤

（300标准 八凉八热）

凉菜 热菜

麻辣牛肉 香酥鸡

干炸小鱼 红烧鲳鱼

蒜泥肚丝 红烧肘子

卤水鸡珍 梅菜扣肉

皇帝贡枣 西芹炒百合

芥兰拌木耳 麻花香辣虾

双椒花仁 尖椒肥肠

五彩金针菇 西沙八宝

八宝银耳汤