电炖盅炖牛肉的做法？

一、电炖盅炖牛肉的做法？

牛腱子肉1块（约400克），啤酒约100毫升，油1汤匙，干辣椒4个，姜1块、胡萝卜1个，大蒜3瓣，八角2枚，花椒10粒，冰糖、老抽、生抽、盐适量。

1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。

2、牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。

3、倒入啤酒搅拌均匀。

4、放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。

5、胡萝卜去皮洗净切成块。

6、胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。

7、把牛肉倒入炖盅内。

8、炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。

二、电炖锅萝卜炖肉大概多久？

用料

牛肉

 250克白萝卜 1根料酒 1勺生抽 1勺盐 适量姜 3片蚝油 1勺香菜 1根

懒人菜谱…电压力锅版白萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

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牛肉，切片，放入适量盐，1勺料酒，一勺蚝油，1勺生抽，拌匀最后加适量花生油，腌制5分钟

步骤 2

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白萝卜去皮，切圆块，铺在电压力锅底下，牛肉覆盖在白萝卜片上，加半碗水，按煮饭键，（我的是电压力锅，水分不会流失，所以放了很少的水)时间大约15分钟。起锅，铺上香菜，完成，牛肉软而不烂，白萝卜鲜咸带点甜，润燥又排毒，最关键，制作省时省力又好吃?

三、小熊电炖锅食谱有哪些？

我家的小熊电炖锅用来做炖鸡锅哦，教你方法吧：

材料

小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，干红椒4、5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。

做法

1、小鸡剁成鸡块，热水多洗几遍洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），沥干水。

2、炒锅注油烧5成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，加入清水没过鸡块，焖20分钟。

3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖20分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入葱段起锅。