妈妈生日想做饭给她,4菜一汤还有一碗面,简单的,求菜谱,
妈妈生日想做饭给她,4菜一汤还有一碗面,简单的,求菜谱,
哦!蛋糕可以吗?素菜的话呢!
素炒香菇芹菜
香菇,西芹,胡萝卜,蒜,糖,油,盐
做法:
1.香菇泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝,蒜拍碎。
2.炒锅放油,温油放蒜末,等香味飘出,放入香菇芹菜胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水,翻炒约2分钟后加少许糖,适量盐调味,出锅装盘。
素炒西芹
材料:
西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油
做法:
1、煸胡萝卜
大蒜烹锅,油煸胡萝卜至变色(不要炒糊了,颜色变黄变透明)。
2、炒芹菜
倒入切好的西芹片,翻炒,淋水,扣锅盖,小火焖至水快干时(芹菜出水少,容易干),加盐和少许香菇素蚝油调味(少放蚝油,否则变色)。
萝卜素丸子 材料:
北豆腐 1块, 胡萝卜 150g, 香菜 100g, 粉丝 30g, 鸡蛋 1个, 面粉 120g, 盐,鸡精 各5g, 白胡椒粉 3g
做法:
1、将豆腐控干水分抓碎,胡萝卜洗净去皮、擦成细丝,香菜清洗干净切碎,粉丝泡发好,切成小段。
2、将以上物料混合,加入一个鸡蛋,放入面粉,搅拌均匀。
3、之后调入盐、白胡椒粉、鸡精,稍事搅拌。用手团制成大小均匀的丸子。
4、锅中坐油,待6成热,将丸子放入煎炸,待完全金黄,捞出控油即可。
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷 材料:
韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量
做法:
1.韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;
2.在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;
3.鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;
4.把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。
注意事项:
1、包春卷的时候可以准备一点凉水,把皮粘好;
2、韭黄和香菇不会出太多的水份,如果出了水,可以在包的时候把馅里的水控掉;
3、煎的时候不需要放太多的油,要不然夏天吃了很油腻,所以是煎春卷而不是炸;
4、如果是做荤的春卷,炒一些肉末放入馅中就可以了。
汤的话呢,看你妈妈爱喝什么吧
真是孝顺的孩子,祝你妈妈生日快乐,你能有这份心,我想你妈妈就很开心了
茄汁鱼块:
1、青鱼中段洗净切块,用稍许盐、料酒、生粉、鸡精腌一下。
2、锅里放油,将鱼块两面煎透盛起待用。
3、锅里放油,放入番茄沙士,白糖,水熬一下,倒入红绿甜椒翻炒一下。
4、倒入煎好的鱼块翻炒,放些醋,鸡精,胡椒粉,盛盆。
虾仁丝瓜盅:
1、丝瓜两条,挑粗壮一点的,刨皮洗净切段,中间用工具挖去2/3。
2、虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、生粉腌一下。
3、然后每个丝瓜盅里添满虾仁,隔水蒸熟。
4、蒸出来的水倒入炒锅里,放些盐、鸡精,用湿淀粉勾芡,浇在丝瓜盅上即可。
5、挖出来的丝瓜肉和丝瓜的头头脑脑可以和蛋黄烧一个汤。
杠豆干烧肉:
1、杠豆干事先用水浸软,我浸了半天吧,然后洗净待用。
2、红烧肉要买那种肋条肉或肋排,喜欢皮和有点肥肉的买肋条肉,喜欢瘦一点的买肋排。
3、买来的肉用开水焯一下,去除血沫,然后用冷水冲干净,切块。
4、锅里放些油,油不要太多,放些姜煸一下,倒入肉块煸炒一下,让肉的本身的油煸出来点,然后放料酒、老抽(一定要红一点的),放适量水,还可以倒少量的醋,可以加快肉酥的速度。
5、盖锅盖让它煮10分钟着色,然后倒入杠豆干,放些水,再可以加点老抽,事先加点冰糖。
6、水滚后开小火让它煮,其中可以加几次水,一直煮到用筷子可以戳动肉了,再放白糖,收干汤汁,可以洒些鸡精。盛起~~
荔枝虾球:
1、把虾剥皮去筋,洗净后用盐、生粉腌一下。
2、再调制一些面粉和生粉和蛋、盐的混合物。
3、虾仁沾上以上的混合物下油锅炸成虾球。
4、然后和剥了皮去了核的荔枝混合,浇色拉酱即可。
蛤蜊炖蛋:
1、买新鲜蛤蜊若干洗净沥干。
2、打两个蛋,放料酒、盐、鸡精、葱花、水。
3、将蛤蜊倒入蛋中搅拌一下,倒一些色拉油,用中火蒸5~6分钟即可。
4、上桌时洒些胡椒粉。
蚂蚁上树:
1、肉麋若干(用盐、生粉、料酒、鸡精腌一下)、香菇末、黑粉条(事先用水浸泡)、蒜蓉末、辣椒末、洋葱(可以不放)。
2、锅里放油煸炒肉麋后盛起待用。
3、再放油,下辣椒末、蒜蓉末煸炒,下洋葱,下肉麋,下粉条。
4、放些水,放老抽、白糖、稍许盐,炒一会,然后下鸡精、葱花,盛起。
最后煮碗面条,预意长寿
四年级妈妈作文
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是我为大家整理的四年级妈妈作文9篇,希望能够帮助到大家。
四年级妈妈作文 篇1 我最喜欢我的妈妈了,因为是她生了我,让我来到这个美丽的世界。
除了星期六和星期天,妈妈几乎每天都很忙。她上完班后,就要和我一起打羽毛球;她刚吃完晚餐,就要给我辅导作业;她早晨很早起床,要给我准备非常美味的早餐。
妈妈几乎为了我的学习、身体健康、生活不顾一切。出去工作,是为了我有更美好的生活;生病时,喂我吃药,是为了我的身体早日康复,辅导作业,是为了我更好的学习。
妈妈给了我幸福和快乐,等我长大了,成人了,我也要付出自己最大的努力来报答我的妈妈。
妈妈,我只想对您说一句话:“妈妈,我爱您!”
四年级妈妈作文 篇2 亲爱的妈妈:
您好!
我想了好久终于提笔给您写了这封信,妈妈我知道您爱我胜过爱您自己,对我的要求只要不过份,基本上可以说有求必应,我是幸福的!快乐的!
妈妈!我有时候周末放学经常都是没有做好作业就跑出去玩,或者看电视,玩电脑,都要惹您生气。我才不得已去写作业,现在想一想,真是太不懂事了!妈妈这么辛苦!早上要当我的定时闹钟叫我起床,给我装开水,准备早点,送我去上学然后自己还要去上班,整天忙忙碌碌的。晚上十点半才拖着您那疲惫的身子回家!您总是这样默默的为我们这个家奔波着,我都十岁了,高年级的学生了,还要让妈妈您为我操心,我看着自己胸前的红领巾我都为自己感到脸红。
妈妈!我在这里向您保证:我已经长大了,我是个男子汉不会再让您为我操心了。我一定会好好的念书,认真的完成老师布置的作业!在学校里认真听老师的话,做一名合格的少先队员!
妈妈我永远爱您!
敬祝:
万事如意!工作顺利!
您的儿子
12月25日
四年级妈妈作文 篇3 别人都写我发现了父亲的小秘密,或是发现了许多昆虫的秘密,或是发现了自己本身潜在的实力,而我要写我发现了妈妈的小秘密――私房钱。到底这个故事是怎样的呢?又是和谁一起发现的呢?又是在哪里发现的呢?让我们从下文中寻找答案吧!
一个周末的一天晚上,我正在家里写作业,写着写着,突然发生了一阵声音。我大喊:“谁啊!”无人答复。这股声音严重打扰我写作业的心情,后来,我听到一个人说:“我们是工人,我们在施工,请见谅。”我回答说好吧:“好吧。”正当我闷闷不乐写完作业时,突然想出了一个好主意,那就是,下去玩,我正准备出门时,我发现柜子里有一堆钱,我想了一下,我知道是谁的了,于是,我拿起我的平板给妈妈发了信息:“妈妈快回来,家里出事了!”当我发完这条消息时,我心里窃窃自喜,不过我的目的还是要帮妈妈改掉这个坏习惯。
过了一会,妈妈就回来了,说:“宝贝,有什么事啊?”我拿出妈妈的私房钱,说:“妈妈你看,这是什么?”妈妈突然脸色慌张,说:“我错了宝贝。”我说:“知错就好,下次改正。”
这次妈妈得到了教训,她以后再也没藏私房钱了。
四年级妈妈作文 篇4 记得我上二年级的时候。那时候,数学正是学乘除法的时候。马虎的我成绩总是不理想要不是把“×”号看成了“+”号就是把“+”,写成了“×”号。妈妈总是批评我,可是我总是“好了伤疤忘了疼”害的我在同学面前抬不起头来。
妈妈头疼的没有办法,只好买了熠本童话,把其中一篇就是《马虎王国历险记》。妈妈语重心长地讲给我听:“从前,有一个叫马虎的小朋友……”我也津津有味地听着。还不时的发出笑声。听完了故事,妈妈问:“你当不当马虎。”我不假思索地说:“不当。”妈妈问:“为什么呢?”我说:“因为自己马虎不仅害自己,还害别人。”妈妈点了点头。接着说:“明天,就是数学单元测试,快去复习吧。”
于是,我就两耳不闻窗外事,专心致志地复习。
第二天,我全神贯注地写着试卷。不一会儿,我就写完了。正准备交卷的时候,我想起了昨天的故事,心想:“我才不当马虎呢!”于是认真地检查了一遍又一遍,果然检查出了几个错误。听了老人言,享福在跟前。
最后,我以优异的成绩蹦蹦跳跳地回了家,把这个喜讯告诉了妈妈。妈妈脸上洋溢着笑容。
四年级妈妈作文 篇5 我的妈妈在民政局工作,她和同事经常下乡去慰问。
放寒假了,有一次,妈妈下乡慰问时带着我。
我们坐了一个小时的车,来到了第一户人家。这家住在一条窄窄的小路边,地上坑坑洼洼,又湿,走起路来鞋上沾满了泥。这家的门门是用木头板拼的,这一块儿那一块儿,上有许多的窟窿。门上面有个绳子,一拉绳子门就开了,很简陋。妈妈和她的同事几个人送来了一些大米和油,我负责拍照他们家的样子。他们在一个石头搭的简陋的房子里做饭,用木柴烧火,浓浓的烟熏得那个人都流了眼泪。这真是我没有见过的情景。
我们来到第二户人家,这家只有一位八十多岁的老奶奶和她生病的儿子,家里养了几只羊。老奶奶穿着厚棉袄,又脏又破。我们给了他们大米和油。她一直说:“你们真好!”老奶奶真是可怜啊!
第三户人家有个不幸的小女孩,她的爸爸和弟弟因车祸而死,只剩下了她的奶奶、妈妈、和她。小女孩的书包很破,有许多小窟窿。妈妈的领导和同事给她们送了大米和油,说了许多话安慰鼓励她们。看到她们的样子,我心里也很难过,我很同情他们。
这次跟着妈妈下乡慰问,看到这些生活困难、不幸的人,我才知道我是最幸福的,我要好好珍惜我的幸福。
四年级妈妈作文 篇6 从我呱呱坠地的那一刻起,我的妈妈,便将这个世界上所有的爱倾注在了我的身上。那时的我,懵懵懂懂,毫无顾忌地接受着妈妈那无私的爱。时光如梭,光阴似箭,11个春秋过去了,我从懵懂的婴孩变成了少女。我懂得了感恩,也懂得了回报。妈妈,我爱您!
那是一个月明星稀的`夜晚,我正写着作业,念念有词的嘀咕着一道数学题的题目。妈妈走进来,一言不发,只是默默的递给我一杯温凉的白开水,轻轻放在书桌上。我幽怨着看了妈妈一眼,嘟起嘴,碎碎念道:“哎呦喂,每天都是白开水,再没别的了?我都喝腻了。”妈妈只是笑了笑,也没说什么,拿着我喝完的那只空杯子走了出去。
日复一日,年复一年。每当我写作业时,一杯温凉的白开水总是悄然出现在我的书桌上。成长继续,白开水一如既往的陪伴在我身边。而我,却不以为然。
那次,爸爸妈妈要出差。没有什么生活经验的我只好暂住在小姨家。爸爸妈妈临走之际,我却在心里庆幸:天天喝白开水,我都要喝吐了。去了小姨家就没人管我了吧!我一定要喝饮料喝个够!
爸爸妈妈刚走我如箭一般冲了出去,一头扎到商店里,捧了一堆饮料去结账。结完账,我乐滋滋地抱着一堆饮料来到小姨家,扑入沙发,大喝特喝了个够。没成想,喝着喝着,我突然觉得进到嘴巴里的那口饮料是那么的苦涩,我的眼神黯淡下来,有一口每一口的吧饮料往肚子里咽。没过几天,我实在喝不下去了,我越发想念妈妈的那杯白开水。爸爸妈妈回来了,我便央求小姨赶紧送我回家。
回到家里,我有品尝到了那久违又熟悉的白开水。不同的是,这次,我没有抱怨,而是接过它,一饮而尽,微笑着把空杯子递给妈妈。
那天,我无意中浏览网页时,发现了一则报道。说饭后一杯白开水有助于消化,对身体有很大的好处。我哭了。泪意朦胧了我的双眼,我被那无声的母爱感动了。原来,那一杯白开水包含了母亲那热切的、浓浓的爱啊!此刻,我真正的醒悟了……
母爱是伟大的;母爱是磅礴的;母爱是无声的。此时无声胜有声。妈妈,我爱您!
四年级妈妈作文 篇7 母爱是伟大的,不管什么日子也不管发生什么,母爱总会浮现。
暑假的一天晚上,家里停电了,空调当然也打不开了,而我又发烧。这下妈妈可急坏了,用体温计一量,四十度,妈妈要带我打针。可一到楼下,一看车子也没电了,家里也没办法充电。就先打开手电筒找到酒精擦在我头上,背上,还说:“这样可以降温。”我身上有点疼,正要急的时候,看到妈妈身上的汗水已湿透了衣巾,我缓下来说:“确实好多了。”可将近一个小时我的高烧还是没有退去,妈妈说:“儿子,还是去打一针吧!”我想:家里没有电车,妈妈只能背我去,可妈妈的脚前几天还被车碰了没有消肿,这样一来不就更肿了吗?不行,不能让妈妈背我去。我说:“妈妈,你下去再买个手电,我怕黑。”妈妈走后,我就到水龙头前把体温计用凉水泡了一会,又放到身上,可妈妈发现我骗了她,二话不说背起我就去医院。一路上妈妈气喘吁吁,我趴在妈妈汗水渗透的背上,呼吸的全是妈妈的心香。回到家妈妈的脚肿的更厉害了,脚底还磨出了泡。那一刻的心一阵颤动,眼泪一下落了下来。妈妈看状说:“没事,放心,过几天就消了。”
妈妈的爱是无私的,像冬天里的火炉给我温暖,像夏天的树荫,给我凉爽。妈妈的爱正滋润着我的心田。
四年级妈妈作文 篇8 墙,推倒了就是桥。人与人心灵上的距离,就如一堵厚厚的墙,我们只有用真心去推倒这堵墙,才能造一座沟通彼此的桥。
一天,表妹来我家玩,我和她在楼上玩电脑,轮到我玩时,她跑到妈妈的房间去了,我只顾着玩游戏,丝毫没有注意表妹。
“啪!”“好像有什么东西碎了。”这时我才从游戏中出来。我进了房间,只见妈妈房里乱七八糟的,冰冰表妹穿起了妈妈的衣服,自己化了妆!我一个箭步冲了上去,赶忙用卸妆水给她卸了妆。接着又是浓郁的香水味,“糟糕,这下‘杯具’完了!”妈妈同学从韩国带回来送她的礼物。
没办法,只好先把这儿打扫干净了。可香水味却除不掉,反而变本加厉,每个房间都充满了香水味!万般无奈,只好装作若无其事的样子啦。
可是躲得了一时,躲不了一世!这时,妈妈闻到了香味,知道了一些东西,便马上把我叫到她面前审问起来:“快如实交代,香水到底怎么了?”“什么香水?”“同学送我的那瓶!”我知道妈妈会打破砂锅问到底,我只好如实交代了。“什么,自己做的就承认吧,还罪怪在表妹身上!罚你抄20首古诗。”我知道自己跳进黄河也洗不清了,于是就气冲冲地去房间里罚抄。
还好,表妹到妈妈那里认了错。妈妈竟对我说了六声“对不起!”
四年级妈妈作文 篇9 亲爱的妈妈:
您好!
首先女儿祝妈妈心想事成,永远平安。
妈妈,您的节日即将来临,三八妇女的节日,也是全国所有妈妈的节日。在这里,我祝全国所有的妈妈,身体健康,节日快乐。
3月8日,是个特殊的节日,我们的学校也开展了四个一活动。一个会心的微笑;一句真心的问候;一次倾心的沟通;一次力所能及的家务;作为送给妈妈的礼物,我要把妈妈给的爱,在行动上。要把妈妈给的爱永存在心间。作为激励自己的力量。以前,也许是我没有长大的童心,总是惹得妈妈生气;也许是我的任性,娇气,忘记了妈妈的操劳;也许是我的无知,总觉得妈妈的话忠言逆耳;妈妈,我错了;现如今,女儿已长大。懂得了您的那份操劳,叮咛,关爱和教诲;懂得了您的一个眼神,一个拥抱,一件微不足道的小事,都能让我感觉到你,一个伟大母亲的爱,唯一的一份母爱。
妈妈,您总是早早的起床,把早餐准备,为了上学让我吃好;送我上学时,拥抱一下说,宝贝,上课时可要认真听讲,听老师的话;您总是在送我上学到校门口时,看着我走进学校的大门,直到我走进教室已看不见我的身影;放学时,当我排着队走出大门时,看见你会心的眼神,我知道,那是您一个母亲对孩子的期盼和等候;妈妈,我更忘不了晚上睡时,您总是轻轻的吻我的额头,还说,宝贝晚安,祝愿我做个好梦;有时,我的无理取闹,忠言逆耳,您总是耐心的给我讲解,和我沟通,直到我懂得什么是对,什么是错,什么是好,什么是坏。怎样学会做人的道理;
妈妈,您还记得小时候的一件事吗/当时天气很冷。晚上当我告诉你我还有七篇日记没写时,你很生气。就连回叔叔家的路上,你还生气的批评我,您跟奶奶和叔叔说,在学校,班主任和语文老师都很喜欢我,因为我的学习成绩一直在班里前列;也因为期末考试的成绩,您和爸爸都觉得为我娇傲;当您说到这里,妈妈,您哭了,您流下了怕我不争气的眼泪;妈妈,当您流泪时,我也很难受,知道自己错了,所以不敢出声。我明白也知道,您是怕我过节的时间,又开始了贪玩的童心,忘记了学习,怕我在班里的成绩会滑下去。妈妈,是我错了,现在我已经长大,懂得你的教诲。报答您的养育之恩。
妈妈,是您给了我人世间最真,最可贵的爱。让我在这个世界里充满了阳光,忘记胆怯和恐惧;也是妈妈您伟大的母爱,让我的生活更加美好甜蜜,温暖幸福。
此刻,我只想对你说,妈妈,我爱你!
最后,祝妈妈永远年轻漂亮!
您的孩子:
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