吃什么补气养肾 推荐三款食谱

吃什么补气养肾 推荐三款食谱

气血不足肾虚的人有很多，可能和工作压力大，精神压力大导致有关系，所以要注意一些调理的方式和方法比较好。那么如何去调理的呢，吃一些补气养肾的食物可以有调理的作用，下面介绍三款食谱，可以有调理的作用。

人参粥

材料：麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。

做法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮;加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。

功效：益气壮阳，强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。人参粥可以有补肾的作用，对于滋补气血有好处，还可以缓解气血不足乏力。

白木耳粥

材料：粳米250克，白木耳15克。

做法：水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水适量，共煮成粥。

功效：白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

糯米山药粥

材料：生山药50克，川断、杜仲、苎麻根各25克，糯米50～100克。

做法：先煎川断、苎麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。

功效：固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。糯米和山药一起吃，可以有安胎的作用，对于补肾有好处，还可以有提高体质的功效。

吃什么食物具有补气养肾的作用，上面的这三款食谱就是不错的选择了，可以有保健的作用，对于提高体质有好处，而且还可以补气血的哦，对于身体虚弱肾虚的情况有改善的作用，还可以增强人体的抵抗力，这些食谱赶紧试试、

补中益气的食物都有哪些？

1、大枣

大枣性温，味甘，是常食的食物，可以益气补血，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说大枣补中益气，强力。唐代食医孟诜也曾说过：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。

2、粳米

粳米性平，味甘，具有补中益气的功效。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。而清代王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，还说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤，气虚者宜常食之。

3、泥鳅

泥鳅味甘，性平，有补中益气、补肾壮阳、利水解毒的功效。如果食用一定要选新鲜活泥鳅煮食效果才会更佳。

4、兔肉

兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

5、韭菜

生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

参考资料来源：人民网--3招看出你是否气虚 3种食物补气益气

参考资料来源：人民网--3种食物5类元素是护身法宝

参考资料来源：人民网--蘑菇可以化痰理气 揭秘十大补气食物

五谷杂粮

（1)粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢.

(2)玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病.

(3)粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴反胃呕吐及病后体弱等.

(4)高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等.

(5)糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻

.(6)小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等

(7)大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等.

(8)甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等.

(9)黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳 积瘦弱，腹胀泻痢等症。

.(10)蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。

(11)豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等..

（12)薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症.

(13)莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。

(14)荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻痢疾.

(15)芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等.

(16)菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。

肉蛋类

(1)猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。

(2)猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

(3)猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。

(4)牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。

(5)牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

(6)狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。

(7)鸡肉：味甘，性温。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

(8)鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。

(9)兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。

(10)鹌鹑：味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。

(11)鹌鹑蛋：味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。

(12)鹅肉：味甘，性平。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。

(13)鹅蛋：味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。

水产品类

（1）草鱼：味甘，性温。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。

（2）鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。

（3）鳝鱼：味甘，性温。有补虚损，补气血，强筋骨之效。用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。

（4）黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。

（5）带鱼：味甘，性温。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。

（6）鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振消化不良。

（7）平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。

蔬菜类

（1）番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等

（2）红萝卜：味甘，性平微凉。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。

（3）白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。

（4）生姜：味辛，性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。

（5）大蒜：味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。 ⑥韭菜：味辛，性温。 有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。

（7）山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

（8）大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。

（9）芫荽：又名香菜。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。

（10）莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻

（11）甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛可用于胃及十二指肠溃疡。

（12）南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良；生南瓜子可驱蛔虫。

（13）香菇：又名香蕈、冬菇。味甘，性平。能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。

（14）猴头菇：味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。

（15）芋头：味辛，性平，有小毒。可以补益脾胃，适合食少瘦弱，大便秘结者食用。

（16）扁豆：味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。

（17）蘑菇：味甘，性微寒平。能健脾开胃，增进食欲。适用于体质虚弱，饮食不香，胃胀不适之症。 （18）白木耳：又名银耳。味甘淡，性平。可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。

（19）辣椒：味苦辛，性大热。能暖胃祛寒，适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食，以及呕吐、腹泻、下痢，还可开胃助消化，增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食

水果类

(1)苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

(2)香蕉：味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

(3)荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。

(4)橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

(5)山楂：味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

(6)木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

(7)桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。

(8)甘蔗：味甘，性寒。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。

(9)柠檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。

(10)椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦；还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。

(11)无花果：味甘，性平。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。

(12)石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积；酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛；石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。

(13)栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。(

14)大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。

(15)落花生：又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。

补中益气汤

功效： 调和脾胃, 补血, 降压, 能增加血液中的白血球 材料： 羊腩(3粒), 党参(5枝), 红枣(10粒), 水(5碗)

做法： 党参切段, 红枣去核. 将材料放入煲内用慢火煎至2碗水即可

另外还有几个你可以试试

党参炒米茶

功效： 补中益气, 调理脾胃, 补血降压 材料： 炒米(半两), 党参(一两), 水(4碗)

做法： 将粘米白镬炒香(即炒米), 党参切粒. 将材料放入煲内用4碗水煎至1碗半即可

党参白芍汤

功效： 养血柔肝, 缓和止痛, 收a汗水, 治肝火盛, 补中益气

材料： 党参(4 条), 白芍(一两), 炖肉(1块), 红枣(10粒), 水(5碗)

做法： 党参切段, 红枣去核, 炖肉切片. 将材料放入煲内, 用慢火煲至2碗即可

补肾益气的最佳食材就如大家所知道的‘黑色食物’，主要是指含有黑色素的粮、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子等等。经常食用这些食物，可调节人体生理功能、刺激内分泌系统、促进唾液分泌、促进胃肠消化与增强造血功能，提高红血球含量。而且这些黑色食品都具有益气补血、强筋骨、滋阴补肾等功效。枸杞子含有多种必须氨基酸，能补肾固精、抗衰老；芡实有健脾止泻、固肾的功效，与山药、莲子类似；冬虫夏草可滋肺补肾、止血化痰。在日常的菜肴中，善加利用这些兼具疗效的食材，无须花大笔钱，就可享用一道道美味又营养的进补佳肴了。

薏苡仁，白扁豆。