午餐怎么吃可以既健康营养还减肥?
减肥,从一顿正确的午餐开始
现在的快节奏生活方式不断打乱我们身体的机能:薯条、糖果、炸鸡等加工食品,干扰了我们的进食机制。让我们的食欲变得很大很大。其实,食用甜食与吸毒一样并无两样,都会让人们上瘾!伴随着食欲的增大,我们的每天的摄入量也会随之提高,这样会让脂肪在短时间内迅速增长;
由于生活的安逸与现代交通的便里,我们的日常生活当中体育运动锻炼也随之也越来越少,健康水平降低,新陈代谢下降,脂肪也自然堆积;
手机等电子产品扰乱了人类的自然作息,人们的睡眠质量大幅度下降,内分泌紊乱,脂肪最终越来越多就会对身体造成伤害。
造成我们身体肥胖总体来讲就是两个方面,饮食摄入过量与缺乏运动。其中解决的关键便是制造热量差,每天坚持重复,积少成多、聚沙成塔,减肥就会指日可待。今天主要讲讲午餐在减肥当中的作用。
午餐是每天饮食当中最主要的一顿
午餐的作用可归结为4个字“承上启下”:一方面补偿早餐后到午餐前约4~5个小时的能量消耗,又要为下午3~4个小时的工作和学习做好必要的营养储备。
一旦午餐不吃包吃好,我们往往会在繁重工作数小时之后(尤其是15~17点钟)出现低血糖的反应,明显表现为头晕、嗜睡、工作效率的降低、甚至心慌、发虚汗等,更为严重的还会导致昏迷。
午餐的选择也是很有讲究的。午餐所提供的能量占我们全天总能量的35%,这些能量来自足够的主食、蛋白质、水果和蔬菜。(同之前讲的早餐一样午餐也不宜吃得过于油腻)
午餐的食物选择
西兰花
减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥,还能有效助你排毒,预防癌症。西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥功力。下面就介绍六款西兰花的减肥食谱,好吃减肥又抗癌。
鱼肉
鱼肉可以提供大量的优质蛋白,同时消化率极高,是补充蛋白质的最佳选择。鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究发现,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
豆腐
蛋白质含量较高,豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。
圆白菜
圆白菜也是开十字花的蔬菜,维生素C含量非常丰富,同时富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
洋葱:降脂食品
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的的最佳元素。胡萝卜素可以保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进大肠和直肠健康,帮助排毒。
减肥第一别乱吃减肥产品,第二别节食,第三运动要适当,第四要改善循环代谢系统。
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