胆结石该吃什么饮食

患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。1.七要1、要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。2、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。5、要吃早餐，不可空腹的时间太长。6、要经常运动，防止便秘。7、要减肥。2.五忌1、忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。2、忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。3、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。4、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。5、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。粘贴复制的，希望对你有所帮助。

饮食：1. 注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.2. 有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石。3. 每年定期体检，包括肝胆b超，弄清楚胆结石的病因，并且德 甫 钰石嗵茶对胆结石是比较好的做法。希望你好！4. 多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。5. 不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视。6. 按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。7. 食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 8. 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。9. 少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。10. 早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。