胆结石吃什么食物好？

你好！核桃对血管胆结石是很有益的,你也提到了.但核桃不能过量食用,大的每天八个左右,小的十来个就够了.胆结石患者饮食中很重要一点就是食用高的膳食纤维,这样能改善血液粘稠度和胆固醇,如下:1,生水果和生蔬菜(富含大量营分和纤维,蔬菜不应过度烹调,否则营养损失多且膳食纤维会被破坏掉呈粘性,中国人都爱过度烹调,这是不可取的),如水果中的苹果,梨等,顺便说一下,苹果等水果不要削皮,否则作用很小.因为皮通常集中了大部分营养和功效.至于有人提出有农药,那个问题则是次要的.2,多食用含维生素A,E,C的食物,如大枣,白菜等.3,黑木耳(黑木耳能有效降低血液粘稠度,胆结石患可以应常食用.4,多喝开水,这样可以稀释净化血液，对胆固醇患者很有好处．另外:应多运动,多做有氧运动,加强新陈代谢.如积极步行,慢跑等.PS:个人认为胆结石患者不应在医生的劝导之盲目做切除胆囊手术,通过食疗即可．谢谢～～

得了胆结石，究竟还能吃什么菜？胆结石患者究竟能吃些啥？吃荤？连医生都长上胆囊结石了，看来要对荤食敬而远之！那么，来吃素？这位姑娘吃了三十年纯素，也没能逃过胆“劫”石。这条路好像也走不通！甚至常见的鸡蛋也上了黑名单。......看完感觉胆结石患者就两个不能吃，这也不能，那也不能。别急，只要绕开那些雷区，还是可以照常享受美食的。另外胆结石也不能拖，建议饮用愈石蓪茶可以帮助胆汁循环，避免结石长大。1、主食吃什么主食也就是碳水化合物，为我们身体提供能量。对于胆结石人群，主食尽量精细，少吃粗纤维，远离糖分、脂肪、胆固醇过多的食物。建议食用：精细米or精细面2、蛋白质怎么吃建议食用蛋白质比例较高、而胆固醇含量相对较低的食物，并且每天摄入的蛋白质总量维持在50-70克。建议食用：鱼、家禽、瘦肉、脱脂奶类、蛋清（蛋黄一边去吧）3、脂肪怎么吃脂肪摄入过多容易诱发胆结石急性发作，因此要特别严格控制动物脂肪的摄入量。动物脂肪出局后，在植物脂肪方面，选择哪种植物油尤为关键。建议食用：橄榄油、葵花油、玉米油橄榄油能改善消化系统功能，促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胆道疾病的作用。葵花油对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的。因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人、胆结石病人和脑栓塞，心肌梗塞患者都较适宜。玉米油中的脂肪酸特点是，不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，所以对胆结石患者是极为友好的。4、蔬菜怎么吃绿叶蔬菜能为身体提供必要的维生素和适量纤维素。胆结石人群要控制脂肪和胆固醇的摄入量，那蔬菜和水果就可以放心大胆地吃了吗？并不是这样哦。胆结石人群建议选择低纤维，少吃高纤维蔬菜。建议食用：土豆、茄子、黄瓜、西红柿、冬瓜所以胆结石患者还是可以有很多选择的，记住适合吃的食物，照样能享受人间烟火。最后温馨提示大家，除去养成良好的饮食习惯，定时检查同样重要，发现结石尽快治疗，积极应对，就能有效降低胆结石造成的危害。