日常饮食方面应该怎么预防癌症?
回答是肯定的,很多食物都具有抗癌的作用,在一定程度上,能预防癌症的发生。美国癌症协会建议人们每天至少吃五种不同的蔬菜和水果,可以有效的抗癌。对于癌症,最好的办法,就是预防,从我们每天的饮食做起,很多营养学专家说过,9成以上的癌症是完全可以通过饮食来预防的。
哪些食物可以有效的预防癌症呢?
1、真菌食品类 :有“抗癌第一菜”的美誉,含有多糖体等抗癌活性物质,可以促进机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。香菇和金针菇对胃癌、食道癌、宫颈癌有一定的疗效;猴头菇对胃癌、淋巴癌、肠癌有一定的疗效,特别是对肝癌病人,也很有益处。
2、 蔬菜水果类:大蒜含有脂溶性挥发油和硫化合物,能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,常吃生大蒜的人,胃癌的发病率特别低;洋葱含有谷胱甘肽以及多种维生素,对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌等均有防御作用;萝卜具有促进胃肠蠕动、帮助消化的功效,对预防肺癌、胃肠道癌症和胰腺癌有一定作用;无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌等。苹果中含有果胶,可与放射性元素结合,促使致癌物质排出。黄豆、菠菜、芹菜、木瓜、西红柿等都有一定的抗癌作用。
3、牛奶饮品类:牛奶含有丰富的钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,促进致癌物迅速排出肠外;酸奶也能抑制肿瘤的生长;蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用,从而达到抗击肿瘤的作用;近年来发现蜂乳对防治恶性肿瘤有效。另外,各种绿茶也有一定的抗癌作用。
4、海产品类:海带含有丰富的维生素E和碘,常吃海带有助于预防乳腺癌;海藻含有多糖物质和海藻酸钠,能清除体内有害物质,具有抗氧化和抗癌的作用;很多深海鱼类含有丰富的硒、锌等微量元素,对抗癌也是有好处的。
为了预防癌症,如何把饮食控制到最好?
1、食品要多样化,不能习惯挑食。
2、积极控制体重,保持健康体型。
3、坚持参加运动,促进物质代谢。
4、少吃高脂食物,保持营养均衡。
5、少盐戒烟限酒,多吃蔬菜水果。
每个人的体内都有癌细胞,但不是每一个人都会得癌症。只要我们科学进食,积极预防,就会减少患癌症的几率。
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