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微波炉使用方法格兰仕?

2024-02-10 07:42:42食疗食补3

微波炉使用方法格兰仕?

微波炉正确使用方法

A:

使用前要详细阅读《使用手册》。

B:

家用微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他商业用途。

C:

用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。

⑴ 微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的器皿。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等器皿。

⑵ 使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。

⑶ 使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。

D:

烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。

E:

烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。

F:

当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。

G:

从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。

H:

使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。

I:

为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项:

⑴ 烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。

⑵ 切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

⑶ 转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

J:

如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用,

必须由专业维修人员检修后才可使用。

K:

使用微波炉烹调食物时应注意:

⑴ 切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂。应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。

⑵ 已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。

⑶ 烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则无法补救。

⑷ 烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜好的煮食程度,食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。烹调时需参阅食谱中的“微波炉烹饪技巧”,再参照以上因素,适当调整烹调时间。

⑸ 表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可能发生爆裂。

⑹ 一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波食谱》的有关内容。

⑺ 光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

L:

微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。

在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上,等一,二分钟后再关上。因为要先将微波炉内的热气散去后再关,这样可以减少内部接插件的氧化

谁能给我留下用格兰士微波炉做几道特色小菜的方法,要配方哦!有图更妙

001、桔香牛肉萝卜丝

材料:牛肉 萝卜 桔皮 青蒜 辣椒

调料:酱油 老酒 淀粉 食油 食盐 味精

作法:

1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。

2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下,再加入食油用筷子把牛肉划散,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出后把牛肉丝另装盘。

3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝,搁进食盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出装盘撒上葱花。

002、蘑菇豆腐

材料:蘑菇 豆腐 香菜

调料:食盐 食油

作法:1、蘑菇、豆腐切片放碗里,搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟(中间暂停端出搅拌)。

2、拌入香菜装盘即可。

红烧螃蟹

材料:螃蟹 姜 蒜 葱

调料:食盐 酱油 老酒 食油 味精

作法:

1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下)。

2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上,OK。

004、清炒油冬菜

材料:油冬菜

调料:食盐 味精

作法:1、将菜洗净切小段放碗里,搁盐、油,加入一点凉开水盖上盖子进微波炉高火2分钟。

2、端出搅拌一下盖上盖子再进微波炉中火3分钟。

3、端出加少许味精拌匀装盘,OK。

005、生仁炒鸡肉

材料:鸡肉 生仁 辣椒 生姜 大蒜 辣椒壳

调料:酱油 老酒 食盐 味精

作法:

1、鸡肉改刀放碗里,加入切碎的生姜、大蒜、辣椒壳,搁酱油、老酒、食盐拌匀渍10分钟以上。

2、生仁装盘进微波炉高火2分钟出炉翻动一下再进微波炉中火2分钟(不要盖上盖子,生仁平铺)。

3、入油将渍过的鸡肉划开盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出加入切好的辣椒拌匀再进微波炉高火2分钟。

4、把熟生仁放入鸡肉碗里添上味精拌匀装盘。

[温馨提示]

生仁烤好出炉后请勿马上放嘴里吃,容易造成上火使咽喉不适。

006、西红柿烧蛋汤

材料:西红柿 鸡蛋 香葱

调料:食盐 食油 味精

作法:1、西红柿切小片放碗里,搁盐、油,加入适量开水,进微波炉大火4分钟端出。

2、鸡蛋用筷子打散,边打边慢慢地往碗里绕着倒,进微波炉1分钟端出。

3、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。

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